מאמרי בריאות

אגוזי מלך – סגולות רפואיות שאתם חייבים לדעת! 7 עובדות חשובות

אגוזי מלך סגולות רפואיות

אגוזי מלך הם פרי שגדל על עץ בגובה של מעל 25 מטר, רוב האגוזים שאנו מכירים גדלים בסין ועץ אגוזי המלך ידוע בכך שהוא מסוגל להוציא פרות גם מעל ל-100 שנים!

מאז ומתמיד אגוזי המלך נחשבו לפרי בעל סגולות רפואיות מיוחדות ברפואה הסינית, ואף משמשים למתכוני אוכל רבים בעיקר אצל המטבח התימני.

מחקרים רבים ממליצים להכניס אותם לתזונה היומית עקב מגוון רחב של יתרונות בריאותיים שהם מכילים. אז בואו נצא לדרך ונגלה 7 סיבות שאנחנו חייבים להכניס אותם לתפריט שלנו!

צריכת שלהם משפרת את בריאות הלב שלנו

אגוזי מלך מכילים כמות גבוהה של אומגה 3 , אומגה 3 היא בעצם אחת מהקבוצות של חומצות שומן בלתי רוויות, מחקרים רבים

שבוצעו באנשים שצרכו מאכלים עם אומגה 3 הראו שהיא עוזרת לשפר את תפקוד הלב, להרחיק כולסטרול רע, ולמנוע סיכוי למחלות לב.

אם נאכל 15 גרם של אגוזים ביום נקבל מעל 50% מהצריכה היומית המומלצת של חומצת שומן חיוביות, ונוריד את הסיכון לחלות במחלות

שקשורות ללחץ דם ולב.

מכילים כמות גבוהה מאוד של נוגדי חמצון

נוגדי חמצון משפיעים מאוד לטובה על הבריאות שלנו ועשויים למנוע מגוון רחב של מחלות, מספר מחקרים שבוצעו

על צריכה של אגוזי מלך הוכיחו שנוגדי החמצון שלהם עוזרים במניעה של מחלות כבד- כמו צריכה של שקדים.

עוד סיבה מצוינת להכניס אותם לתפריט היומי!

יהפכו את העור שלכם לזוהר ומבריק !

הם  מכילים כמות של ויטמן B ויטמין B משפיע על הגוף שלנו במגוון דרכים חיוביות ואחת מהן הוא שיפור

מרקמו של העור, צריכה של ויטמין B , תגרום לעור שלכם להיות הרבה יותר רך, תעזור למנוע יובש ותגרום לו

להתחדש בצורה יותר טובה ובריאה!

יכולים לעזור למנוע סרטן

על פי מספר מחקרים שנעשו בשנים האחרונות יש לאגוזי מלך את היכולת למנוע צמיחה של תאים מסרטנים בגוף,

אנשים שצרכו אותם כחלק מתפריט שבועי-יומי (בנוסף לעוד כמה פרמטרים) חלו פחות במחלות סרטן!

יעזרו לכם לישון יותר טוב בלילה

יש באגוזי מלך נוגד חימצון רב עוצמה שנקרא מלטונין, מעבר לכך שהוא מגן על ה-DNA שבתאי הגוף שלנו, הוא

עוזר לוויסות מערכת השינה על פי מחקר שבוצע על מאכלים עם מלטונין נמצא כי אנשים שסבלו מבעיות שינה והתחילו

לצרוך אותו – הרגישו שיפור ניכר וחלקם אף חזרו למחזו שינה רגיל, צריכת מלטונין מקצרת את זמן ההרדמות ומשפרת

את איכות השינה!

יכולים לעזור לדיכאון – ולאנשים בדיכאון

הכמות הגבוהה של אומגה 3 ששקדים מכילים עוזרת גם למנוע דיכאון, אם תצרכו באופן יומי אגוזי מלך רמת הלחץ

הנפשי שלכם תרד, והסיכוי שתשקעו בדיכאון יפחת!

עוזרים להורדה במשקל

הוספת אגוזי מלך לצריכה היומית שלנו תעזור להוריד במשקל, במחקר שבוצע על אנשים שהכניסו לדיאטה שלהם

את האגוזים נמצא שאגוזי המלך עזרו להם להיות פחות רעבים ולהוריד יותר מ 1.2 קילו נוספים ( מעבר לדיאטה)

אגוזי מלך ערך תזונתי

אז כמו שאמרנו והבאנו יש לשקדי מלך ערך תזונתי נהדר, להלן המרכיבים העיקריים ל-100 גרם אגוזים.

  • מרכיבים תזונתיים: קלוריות 650, חלבונים 15 גרם, פחמימות 12 גרם, שומנים 65 גרם, סיבים תזונתיים 7 גרם.
  • ויטמנים ומינרלים: ויטמין A כ-1 גרם, ויטמין B כ-3 גרם, ויטמין C כ-1.5 גרם, ברזל 3 גרם.

הערך התזונתי שלהם הוא מעולה, אך חשוב להבין שהם גם מכילים הרבה קלוריות, לכן אין להפריז בצריכה שלהם.

אגוזי מלך יתרונות וחסרונות

יש שלל היתרונות בצריכת האגוזים שמשפיעים לטובה על הגוף שלנו, אך יש גם חסרונות – כמות גבוהה של קלוריות.למרות זאת כנראה שהסינים צדקו, יש לאגוזי מלך סגולות רפואיות רבות ומועילות לגוף שלנו, כמובן שצורכים אותם  בכמות נכונה ולא יותר מדי, מהסיבה שיש בהם יחסית גם הרבה קלוריות.

ועל הדרך ממליץ לכם על מתכון שלי להכנת סלט ירוק עם חמוצית עם האגוזים – בריא וטעים!

הכתוב במאמר אינו משמש כהמלצה רפואית!

 

 

5/5 - (14 votes)

osher

בעשרת השנים האחרונות למדתי קולינריה, ביקרתי במסעדות בחול ובארץ עם עשרות סיפורים ואוכל מיוחד - אוכל זה הדבר שאני הכי אוהב ואני מנגיש לכם את המתכונים הכי טובים שקיימים שחלקם מגיעים עם הסיפור שמאחורי המתכון - בתאבון :) לכל שאלה מוזמנים ליצור איתי קשר: osheramr@gmail.com
Back to top button
Close

Adblock Detected

שלום ראינו שאתם מפעילים חוסם פרסומות מה שיכול לפגוע בחווית הגלישה שלכם, האם תרצו לכבות את החוסם לאתר שלנו ??