קרמבולה – לא רק פרי טעים 7 עובדות חשובות על קרמבולה!

קרמבולה

קרמבולה – באנגלית starfruit או פרי כוכב בעברית הוא אחד הפרות המיוחדים ביותר שקיימים בעולם.

העץ גדל כ-3 שנים לפני שהפרי מוכן לקטיפה.

הוא מכיל מגוון זנים וגדל בעיקר בארצות טרופיות בכל ארץ יש לו שם מיוחד, הצורה של הפרי היא צורה של כוכב

והוא נפלא לקישוט מאכלים ומוגש כתוספת במגוון מסעדות בעולם, טעמו של הקרמבולה הוא מתוק חמצמץ והוא מכיל בתוכו

מגוון רחב של היתרונות בריאותיים חשובים לגוף שלנו !

 

7 סיבות למה קרמבולה בריא לנו

נלחם במגוון מחלות

צריכת קרמבולה יכולה לעזור במגוון רחב של מחלות, כמו כוויות שמש, שיעול, הורדת חום וכאבי גרון, מעבר לכך

הוא יעיל גם במלחמה נגד סכרת ויש מקומות שמשתמשים בעלי הקרמבולה כדי להוריד את רמת החומציות בקיבה

כל זה בזכות כמות עצומה של ויטמין C שהיא מכילה, ויטמין סי הוא נוגד החמצון שנחשב בין הבריאים ביותר לגוף שלנו.

עוזר לדיאטה

פרי הקרמבולה מכיל בתוכו כמות גבוהה של מים, סיבים תזונתיים ופחמימות שמתעכלות לאט, וכל זה לצד ערך

קלורי יחסית נמוך, כלומר צריכה של קרמבולה תעזור לכם להוריד את הדחף לזלול ותשפר את מערכת העיכול.

קרמבולה
עוזר להורדה במשקל!

יכול לעזור לשמור על לחץ דם בריא

בקרמבולה יש כמו גבוהה של אשלגן לעומת נתרן, מעל 170 מיליגרם אשלגן לעומת 2.5 מיליגרם נתרן. צריכת

אשלגן עוזרת לשמור על לחץ דם תקין ותורמת להרגעת כלי הדם.

מכיל מגוון רחב של מינרלים חיוניים

קרמבולה מכילה כמעט את כל המרכיבים החיוניים אומנם לא בכמויות גדולות אך עדין היא בריאה מאוד, מעבר

לכך היא עשירה בכמות גבוהה של נחושת , אכילת קרמבולה תוריד את רמת הכולסטרול בגוף ואף תעזור ביציאות

רכות ונוחות יותר על פי מחקרים.

שומר על בריאות העור

קרמבולה מכילה בתוכה אקסויניאידים כמו ויטמין C ועוזרת להלחם במגוון מחלות עור כמו אקנה, להוריד את רמת

הקמטים בעור, ולגרום לנו להראות צעירים ובריאים יותר!

טוב נגד כאבי ראש ולנשים בהריון

בארצות רבות מקובל לתת את פרי הקרמבולה לנשים מניקות מהסיבה שהוא מעודד את צריכת החלב, מעבר לכך הוא

עוזר לרפא כאבי ראש, כאבים בעיכול ואפילו להלחם באבעבועות רוח.

נלחם בסרטן

רדיקלים חופשיים שמסתובבים בגוף עלולים לגרום לנזק לתאים ולהתפתחות של סרטן, בקרמבולה יש כמות גבוהה

של חומרים נוגדי חמצון שעשויים לסייע בניקוי הגוף ולנטרל את הרדיקלים החופשים, מעבר לכך היא מכילה כמות גבוהה

של סיבים תזונתיים שעוזרים לנקות את המעי הגס ובכך להוריד את הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס

 

חשוב לציין שצריכה של קרמבולה ברמה גבוהה כמו כל מאכל היא רעילה ובמיוחד לאנשים עם בעיות בכליות.

כמה עובדות מעניינות על קרמבולה:

לסיכום קרמבולה הוא פרי טעים ומיוחד, ואולי בין היפה בפירות העולמיים מעבר לכך הוא מכיל בתוכו טעמים

טעימים ומלוטשים וכל זה לצד ערך תזונתי מצוין ובריא! 

רוצים עוד כתבות מעניינות על מאכלים מיוחדים? היכנסו למגזין שלנו!

ערך תזונתי קרמבולה 

אנרגיה 31 קק"ל 1.5%
פחמימות 6.73 גרם 5%
פרוטאין 1.04 גרם 2%
סה"כ שומן 0.33 גרם 1%
כולסטרול 0 מ"ג 0%
סיבים תזונתיים 2.80 גרם 7%
ויטמינים
Folates 12 מיקרוגרם 3%
ניאצין 0.367 mg 2.25%
פירידוקסין 0.017 מ"ג 1.5%
ריבופלאבין 0.016 מ"ג 1.25%
תיאמין 0.014 מ"ג 1%
ויטמין A 61 IU 2%
ויטמין C 34.4 מ"ג 57%
ויטמין E 0.15 מ"ג 1%
ויטמין K 0 מיקרוגרם 0%
אלקטרוליטים
נתרן 2 מ"ג 0%
אשלגן 133 מ"ג 3%
מינרלים
סידן 3 מ"ג 0.3%
ברזל 0.08 מ"ג 1%
מגנזיום 10 מ"ג 2%
זרחן 12 מ"ג 2%
אבץ 0.12 מ"ג 1%

 

 

 

 

 

 

אהבת? שיתפת!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות