ממרח עגבניות צ'ילי – מתכון נהדר למטבל מדהים!

יש הרבה מטבלים טעימים אך ללא ספק ממרח עגבניות טעים הוא אחד הטובים ביותר שיש!

בואו נצא לדרך ונלמד להכין ממרח עגבניות טעים ופשוט!

מצרכים להכנת ממרח עגבניות:

250 גרם בצל סגול
500 גרם עגבניות
1 צ'ילי אדום טרי
75 מ"ל חומץ יין אדום
140 גרם סוכר חום

איך מכינים ?

1 מקלפים את הבצלים, חותכים דק את העגבניות ואת הצ'ילי.

2 שמים כפית שמן זית במחבת ומטגנים את על המרכיבים על אש נמוכה כ-30 דקות.

3 שמים את הממרח בתוך צנצנת במקרר עד כ-4 שבועות.

מי שרוצה אפשר להוסיף מעט שומשום שחור להעשרת הטעם.

בתאבון!