מתכוני סלטיםמתכונים צמחוניים

מתכון לסלט סלק טעים וקל להכנה שכל אחד יכול להכין!

מתכון לסלט סלק

מתכון לסלט סלק קל ופשוט להכנה שכל אחד יכול להכין, עם תיבול עדין במיוחד אבל שייתן טעם נהדר לסלק שלכם!

המתכון הזה מצטרף למאות מתכוני סלטים שקיימים כבר באתר. הוראות ההכנה פשוטות במיוד והוא מעולה לשילוב בכל סוגי הארוחות, נותן צבע נהדר לשולחן והכי חשוב – גם טעם.

מצרכים להכנת הסלט:

  1. חצי קילו סלק
  2. 1 בצל קטן
  3. כפית חרדל (לא חובה)
  4. כף סוכר
  5. חצי כפית מלח
  6. 3 עלי דפנה
  7. חצי כפית פלפל שחור
  8. 2 כפות שמן זית
  9. מיץ מלימון שלם
  10. כמה עלי פטרוזיליה
  11. רבע כפית כמון.

איך מכינים סלק ב-4 שלבים פשוטים:

תכינו קרש חיתוך, סכין טובה וסיר גדול של מים – יוצאים לדרך להכנת המתכון.

  1. נתחיל עם הכנת הסלק – נקלף את הסלקים, נחצה אותם לשניים ונבשל בסיר עם מים, כאשר נוסיף לסיר חצי כפית מלח חצי כפית סוכר ואת 3 עלי הדפנה, כאשר נבשל את הסלק עד שהוא יתרכך לרמה הרצויה.
  2. יש לקצוץ את הבצל והפטרוזיליה דק דק, ובינתיים נכין את הרוטב לסלק הסלק.
  3. נערבב בקערה קטנה מיץ לימון, מלח, סוכר, פלפל שחור וכף שמן זית.
  4. נוציא את הסלק מהסיר, נסנן היטב ונחתוך לרצועות דקות, נערבב ביחד עם הבצל והפטרוזיליה ונפזר בסוף כמון וביחד עם הרוטב לסלט
    וזהו! סלט הסלק שלכם מוכן לאכילה =)

לכל שאלה בנוגע להכנת הסלט אתם מוזמנים להגיב בתחתית העמוד.

יש לכם מתכון מנצח להכנת סלט טעים? שתפו אותי ואני אשתך את העולם 🙂

דרגו את הפוסט post
להמשך הכתבה לחצו כאן

osher

בעשרת השנים האחרונות למדתי קולינריה, ביקרתי במסעדות בחול ובארץ עם עשרות סיפורים ואוכל מיוחד - אוכל זה הדבר שאני הכי אוהב ואני מנגיש לכם את המתכונים הכי טובים שקיימים שחלקם מגיעים עם הסיפור שמאחורי המתכון - בתאבון :) לכל שאלה מוזמנים ליצור איתי קשר: osheramr@gmail.com

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שווה לראות גם
Close
Back to top button
Close

Adblock Detected

שלום ראינו שאתם מפעילים חוסם פרסומות מה שיכול לפגוע בחווית הגלישה שלכם, האם תרצו לכבות את החוסם לאתר שלנו ??