אורז בחלב קוקוס וקארי – מתכון טעים!

    0
    אורז בחלב קוקוס וקארי – מתכון טעים!

    אורז בחלב קוקוס וקארי הוא אחד מתכוני הרחוב הידועים ביותר שיש במטבח ההודי!

    הבאנו לכם מתכון מיוחד וטעים להכנתו! בואו נצא לדרך 🙂

    מצרכים להכנת האורז:

    1.5 כפות חמאה.

    1 בצל קטן קצוץ

    2 כפיות אבקת קארי

    1 כוס אורז בסמטיר

    1/3 כוס צימוקים (לא חובה)

    1 כוס חלב קוקוס

    1/2 כוס ציר מרק עוף

    1/2 כוס מים

    כפית מלח

    עלה דפנה

    פלפל שחור

    איך מכינים ?

    1. ממיסים את החמאה בסיר בינוני, מוסיפים את הבצל ומטגנים כ-4 דקות עד שהבצל מזהיב.

    2. מוסיפים את האבקת קארי והאורז – מבשלים כ-2 דקות ומערבבים היטב.

    3. מוסיפים את יתרת המרכיבים, מביאים לרתיחה ומעבירים לאש נמוכה, מכסים ומבשלים כ-18 דקות.

    שיהיה בתאבון 🙂

     

     

     

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here