• אורז עם כבש - מתכון טוניסאי מיוחד וטעים ! - Foodies Recipes
    אורז עם כבש – מתכון טוניסאי מיוחד וטעים !

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    1 גדול בצל
    צרור קטן קצוץ פטרוזיליה
    צרור קטן קצוץ כרפס
    חצי כפית קצוץ כוסברה
    חצי כפית קצוץ שמיר
    2 שיניים שום
    1 כפיות כורכום
    בזאר - חצי כפית
    חצי מקל קינמון קינמון
    חצי כפית פפריקה מתוקה
    מלח
    להגשה פלפל שחור
    עלה בצל ירוק
    כבש - 2 חתיכות עם שומן
    2-4 חתיכות לא חובה עוף
    2 כוסות אורז

    אורז עם כבש – מתכון טוניסאי מיוחד וטעים !

    אורז טוניסאי מתכון מיוחד וטעים להכנת אורז טוניסאי שלא תפסיקו לאכול !

    מתכון מיוחד לאורז טוניסאי, בואו נצא לדרך

    • 120 דק
    • כמות מנות: 5
    • בינוני

    Ingredients

    • בזאר - חצי כפית

    • כבש - 2 חתיכות עם שומן

    קצת על המתכון

    Share

    אורז עם כבש זה אולי אחד המאכלים שאנחנו יותר אוהבים בארוחת צהריים בשולחן שישי

    את המאכל העתיק הכינו היהודים בטוניס עוד מתחילת 1900, (על פי תיעוד סבתא), מאז שסבתא שלי נפטרה

    אימא שלי נוהגת להכין לנו מדי שישי את האורז הנפלא.

    האורז עשיר בטעמים מיוחדים, כאשר כל ביס שלו מרגישים את טעם הכבש והוא פשוט ממכר ברמות

    בלתי רגילות.

    אנחנו ממליצים להגיש את אורז הכבש עם לימון לטעם מושלם!

    לעוד מתכונים טוניסיאים מעניינים תלחצו כאן!

    אנחנו מזמינים אותכם לשתף מתכונים מיוחדים של עדות מכל הסוגים!

    אורז עם כבש המתכון המיוחד בהמשך הדף!

    (סה"כ צפיות 243 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    10 דק

    טיגון לפני בישול

    נטגן את הבצל, נוסיף פטרוזיליה, כוסברה , שמיר, בצל ירוק, כרפש ושום

    2
    בוצע
    40 דק

    הכנת הכבש

    נוסיף מים עד חצי מהגובה של הסיר ואת הכבש והעוף. נתבל במלח , פלפל שחור, בזאר, כורכום, מקל קינמון ופפריקה.

    3
    בוצע
    18 דק

    בישול האורז

    נוסיף את האורז לתבשיל, נדאג שהוא יהיה על אש בינונית- נמוכה ונסגור, נבדוק שיש מספיק מים בתבשיל ובמידה ואין נוסיף קצת כל פעם
    עד שהאורז יהיה מוכן.
    מומלץ לסחוט לימון ולהגיש ! שיהיה בתאבון! שתפו אותנו איך יצא לכם.

    בריק
    previous
    בריק – מתכון שלא תפסיקו לאכול כנסו עכשיו !
    כפיתות
    next
    כפיתות מתכון – מיוחד וטעים להכנת כפיתות!
    בריק
    previous
    בריק – מתכון שלא תפסיקו לאכול כנסו עכשיו !
    כפיתות
    next
    כפיתות מתכון – מיוחד וטעים להכנת כפיתות!

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות