• אטריות זכוכית - מתכון סיני טעים במיוחד! - Foodies Recipes
    אטריות זכוכית – מתכון סיני טעים במיוחד!

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    אטריות זכוכית – מתכון סיני טעים במיוחד!

    פשוט וקל להכנה - אטריות זכוכית

    " טעם סיני נהדר"

    • 15 דק
    • כמות מנות: 2
    • קל

    קצת על המתכון

    Share

    אטריות זכוכית הן אטריות שקופות ועדינות במיוחד שמשתמשים בהן רבות במטבח הסיני לשלל

    מאכלים, הדרך האהובה עלינו לאכול אותן היא במוקפץ סיני פיקנטי, בואו נצא לדרך!

    מצרכים להכנת המתכון:

    חצי כרוב מגורד
    300 גרם איטריות זכוכית/איטריות שעועית
    1 בצל ירוק
    2 שיני שום, פרוס
    2 פרוסות זנגביל
    2 פלפל צ'ילי מיובש
    6 זרעי פלפל סיצ'ואן שלם
    1 כף שמן בישול
    1 ½ כפות של רוטב סויה
    קורט מלח
    קמצוץ סוכר

    איך מכינים?

    1 קוצצים את כל הירקות.

    2 בסיר עם מים חמים שמים את האטריות עד שהן מתרככות (או לפי הוראות היצרן)

    3 במחבת ווק שמים את השמן ומקפיצים את כל המרכיבים למעט האטריות.

    4 ממשיכים להקפיץ כ-6-7 דקות לפחות, לאחר מכן מוסיפים את האטריות לעוד בישול של 2 דקות.

    5 מתקנים מליחות ומגישים – שיהיה בתאבון!

    6 מי שרוצה ניתן להוסיף חתיכות קטנות של חזה עוף מוקפץ (לטגן בהתחלה עם הירקות)

    רוצים עוד מתכונים של המטבח הסיני? היכנסו לכאן!

    מקור תמונה Tom Liu Photography | theCREW!
    (סה"כ צפיות 29 , 1 צפו היום)

    מתכון לנודלס צמחוני
    previous
    מתכון לנודלס צמחוני ב-20 דקות עבודה בלבד!
    ריבת בצל מתכון
    next
    ריבת בצל מתכון פשוט וטעים במיוחד!
    מתכון לנודלס צמחוני
    previous
    מתכון לנודלס צמחוני ב-20 דקות עבודה בלבד!
    ריבת בצל מתכון
    next
    ריבת בצל מתכון פשוט וטעים במיוחד!

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות