• בשר ברוטב יין, המתכון שאתם חייבים לחורף! - Foodies Recipes
    בשר ברוטב יין, המתכון שאתם חייבים לחורף!

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    800 ג' בשר בקר בשר מספר 5 צלי כתף
    3 שיניים שום כתוש
    1 בצל גדול בצל חתוך לקוביות
    6 עגבניות חתוכות לקוביות
    כוס יין לבן רצוי שיהיה יבש
    1 כוסות מים
    4 כפיות פטרוזיליה פטרוזיליה כתושה
    מלח
    פלפל שחור
    קמח לבן

    בשר ברוטב יין, המתכון שאתם חייבים לחורף!

    המתכון הטוב ביותר להכנת בשר ברוטב יין

    אז בואו נצא לדרך ! תשחיזו סכינים ותכינו את כל המצרכים!

    • שעתיים וחצי
    • כמות מנות: 6
    • בינוני

    Ingredients

    קצת על המתכון

    Share

    אנחנו אוהב בשר, בייחוד שהוא משולב עם יין ותבלינים נוספים, הכנו לכם מתכון מיוחד של בשר ברוטב יין

    שתרצו ללקק את האצבעות אחרי שתאכלו אותו.

    הסגנון של הבישול הוא של המטבח האיטלקי, והתבשיל עצמו נעשה בבישול ארוך.

    מזמינים אותכם להכין את המתכון ולשתף! והכי חשוב שיהיה בתאבון 🙂

    המתכון לבשר ברוטב יין בהמשך הדף!

     

    (סה"כ צפיות 19 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    10 דק

    הכנת הבשר

    לוקחים את הבשר ופורסים אותו לפרוסות לא דקות יותר מדי, טובלים אותו בקמח עם מלח ופלפל ומכניסים לסיר עם שמן חם.

    2
    בוצע
    10 דק

    הכנת הרוטב

    אחרי 5 דק' מוציאים את הבשר ומכניסים לסיר את שיני השום והבצל ומחכים עד שהם ישחימו קצת.

    3
    בוצע
    60 דק

    הכנת הרוטב - המשך

    מוסיפים את הבשר ועוד 3 עגבניות, יין , מים מלח ופלפל ומבשלים למשך שעה על אש נמוכה.

    4
    בוצע
    15 דק

    בישול הבשר

    לאחר כשעה מוסיפים 3 עגבניות, 2 כפות פטרוזיליה ומכסים שוב למשך 15 דק'

    5
    בוצע
    5 דק

    סיום הבישול

    לאחר 15 דק מוסיפים עוד 2 כפות פטרוזיליה מחכים 5 דק' והתבשיל מוכן.

    שיהיה בתאבון!! ספרו לנו איך יצא :)

    כבד עם סילאן
    previous
    כבד עם סילאן מתכון פשוט שלא תפסיקו לאכול!
    next
    אמריקן פיצה מתי הפיצה הגיעה לאמריקה? מתכון בפנים!
    כבד עם סילאן
    previous
    כבד עם סילאן מתכון פשוט שלא תפסיקו לאכול!
    next
    אמריקן פיצה מתי הפיצה הגיעה לאמריקה? מתכון בפנים!

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות