• בשר מיובש - מתכון ברזיאלי לקרנה דל סול - Foodies Recipes
    בשר מיובש – מתכון ברזיאלי לקרנה דל סול

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    2 ק"ג סינטה
    מלח גס 3 כפות מלח

    בשר מיובש – מתכון ברזיאלי לקרנה דל סול

    בשר מיובש ברזילאי מתכון מיוחד וטעים שכל אחד ממכם חייב לנסות להכין לפחות פעם אחת!

    מתכון מצוין להכנת בשר מיובש קרנה דל סול

    • בינוני

    Ingredients

    קצת על המתכון

    Share

    בשר מיובש הוא אחד המאכלים הלאומיים של ברזיל שנקרא גם קרנה דל סול

    הבשר נהיה פופולארי גם בהרבה מסעדות בארץ והוא אחד המיוחדים והטעימים שיצא לנו לאכול!

    אז בואו נצא לדרך

    מתכון בשר מיובש ברזיאלי אמיתי !

     

    (סה"כ צפיות 24 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    24 שעות

    המלחת הבשר

    לפני תחילת העבודה נביא את הבשר לטמפרטורת החדר. נחצה את הבשר לשניים בצורה אופקית.
    נשפשף את המלח היטב בכל חלקי הבשר, נכסה אותו ונשאיר בטמפרטורת החדר למשך 25 דק.
    נעטוף אותו היטב בניילון נצמד ונכניס למקפיא למשך 15 שעות, מהמקפיא נכניס מיד למנגל או על אש בינונית למשך 15 דקות
    ניתן לפזר לפני המנגל קצת פלפל שחור גרוס
    שיהיה בתאבון :)

    כפיתות
    previous
    כפיתות מתכון – מיוחד וטעים להכנת כפיתות!
    פונדו בשר
    next
    פונדו בשר – מתכון מנצח ומיוחד מאוד !
    כפיתות
    previous
    כפיתות מתכון – מיוחד וטעים להכנת כפיתות!
    פונדו בשר
    next
    פונדו בשר – מתכון מנצח ומיוחד מאוד !

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות