בשר מיובש

בשר מיובש – מתכון פשוט וטעים ליבוש בשר!

זמן בישול: 5 שעות
זמן הכנה: 20 שעות
רמת קושי : קל
כמות מנות: 6
זמן הכנה כולל: 25 שעות

בשר מיובש אולי הוא לא הילד הכי יפה של עולם הבשר אך ללא ספק יכול

לשמש כחטיף טעים ומיוחד או כתוספת לארוחה, הבאנו לכם מתכון קליל וטעים להכנתו :)

מצרכים להכנת הבשר

1 ק"ג בשר רזה (רצוי חזה או כתף של בקר.

1 כוס רוטב סויה.

1/2 כוס רוטב ווסרטשייר.

כף אחת של רוטב ברביקיו.

3 שיני שום טחונות.

1/2 כף סוכר.

מלח ופלפל לפי הטעם.

איך מכינים ?

  1. פורסים את הבשר לרצועות דקות ויפות.
  2. מערבבים את הבשר היטב עם כל התבלינים.
  3. שמים למשרה במקרר של בין 4 שעות ל-24 שעות.
  4. שמים את הבשר לייבוש כ- שעתיים.
  5. מדליקים תנור על 45 מעלות ומבשלים את הבשר כ-5 וחצי שעות.
  6. שיהיה בתאבון :)

רוצים עוד מתכוני בשר טעימים ? היכנסו לכאן !

סגירת תפריט
×

עגלת קניות