חזה עוף הודי

חזה עוף הודי מתכון טעים לעוף טנדורי

זמן בישול: 10 דק
זמן הכנה: 30 דק
רמת קושי : קל
כמות מנות: 2
זמן הכנה כולל: 50 דק

חזה עוף הודי טנדורי -TANDOORI הוא אחת המנות המסורתיות של המטבח ההודי.

הבסיס להכנת העוף הוא לתת לו לשבת במרינדה טובה ואז לצלות קלות בגריל עם מגוון

רחב של תבלינים טעימים.

חזה עוף הודי - מתכון בהמשך הדף

רוצים עוד מתכונים מיוחדים מכל העולם? הכנסו לכאן!

 

מקור תמונה stu_spivack

מצרכים

    •   יוגורט :  1/2 כןס, מי ששומר כשרות, לא חייב
    •   מיץ לימון :  1 כוס
    •   שום :  1 כף שום טחון
    •   אבקת בצל :  1 כף
    •   פפריקה מתוקה :  1 כף
    •   כוסברה :  1 כפית
    •   כמון :  1 כפית
    •   זנגביל :  1/2 כפית
    •   פלפל קאיין :  1/4 כפית
    •   כורכום :  1/2 כפית
    •   חזה עוף :  4 יחידות יפות

שלבים בהכנת המתכון

הכנת המרינדה
זמן השלב

5 דק
תיאור השלב

נוסיף את כל המרכיבים לקערה חוץ מהחזה עוף ונערבב היטב, נוסיף קצת מלח ופלפל שחור ונערבב שוב.
נשים את חזה העוף במרינדה למינימום של 30 דק עד לילה.

בישול העוף
זמן השלב

10 דק
תיאור השלב

כאן יש 2 אופציות ושתיהן טעימות
1. טיגון העוף על מחבת 6 דק' מכל צד על אש בינונית
2. הכנסה לתנור לצלייה של 10 דק ב200 מע'
מומלץ להגיש עם אורז, או ירקות צלויים, שיהיה בתאבון!!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות