חלה קלה

חלה קלה של איתן

זמן בישול: 30
זמן הכנה: 60
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 15
זמן הכנה כולל: 90 דקות

חלה קלה מתכון מיוחד!

תודה לגולש איתן עטייה על המתכון הנהדר!

אין כמו חלה טרייה הנאפת בתנור לקראת שבת

מצרכים

1 קג קמח לבן

שתי כפות שמרים יבשים

כף מלח

חצי כוס שמן

שתי כפות סטיבייה

שתי כוסות מיים פושרים

הכנה

להכניס את החומרים היבשים למיקסר לישה לערבב ואז להוסף בהדרגה את המים,

בסיום הלישה יש לשפוך שמן בצידי כערת הלישה בכדי לעטוף את הבצק בשמן מכסים את הבצק בנילון .

מטפחים 20 דקות לשים שנית ומטפחים שנית עוד 40 דקות

מעצבים את החלות לצורת צמות ולפני ההכנסה לתנור משפרצים תערובת ביצה ומים בכדי שהחלה תצא קריספית מכנסים לתנור שחומם מראש ל200 מעלות בערך 20-30 דקות תלוי בתנור

 

סגירת תפריט
×

עגלת קניות