חצילים בחומץ- מתכון חצילים בתחמיץ שישדרג לכם כל ארוחה!

זמן בישול: 10
זמן הכנה: 10
רמת קושי : קל
כמות מנות: 5
זמן הכנה כולל: 20

חצילים בחומץ מתכון ומידע !

חצילים הם ירק שנחשב עם טעם חלש, לא הרבה יודעים אך יש להם הרבה תכונות בריאותיות ששומרות עלינו, משמירה הלב

מניעת מחלת הסרטן, הורדת כולסטרול ועוד.

השיטה הנהוגה להכנת חצילים היא בדרך גלל טיגון בשמן, קצת מלח ואכילה, אנחנו מעדיפים

להכניס קצת טעם לחצילים שאנחנו מכינים ואנחנו חושבים שגם לכם כדאי!

בגלל שהם קצת בלי טעם נתנו לכם מתכון נהדר לשדרוג החצילים!

רוצים עוד מתכונים של סלטים טעימים ? לחצו כאן!

 

חצילים בחומץ מתכון נהדר כתוספת לארוחות!

 

מצרכים

    •   חציל :  1
    •   שום :  5 שיניים
    •   חומץ :  0.5 כוס
    •   פטרוזיליה :  לפי הטעם
    •   מים :  רבע כוס
    •   סוכר :  קורט
    •   מלח :  קורט

שלבים בהכנת המתכון

פריסת החציל
זמן השלב

10
תיאור השלב

פורסים את החציל לפרוסות עגולות ולא עבות, מטגנים בשמן ומוציאים לכלי עם נייר סופג

ערבוב הרוטב
זמן השלב

5
תיאור השלב

מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה

ערבוב החצילים עם הרוטב
זמן השלב

5
תיאור השלב

לוקחים כל עיגול חציל, טובלים ברוטב ומעבירים לקופסה, כאשר בסוף שופכים את כל תכולת הרוטב על החצילים, ניתן להכניס לקירור מעט על מנת שהטעמים ייספגו.
לאחר מכן, רצים לקנות לחם טרי ועטים על החצילים, בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות