• ירקות מוקפצים בווק - מתכון טעים ובריא - Foodies Recipes
    ירקות מוקפצים בווק – מתכון טעים ובריא

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    1 גמבה אדומה
    1 גמבה כתומה
    1 גמבה צהובה
    2 גזר
    1 בצל סגול
    100 גרם שעועית ירוקה
    1 קישוא
    חופן שומשום
    0.5 כוסות רוטב סויה
    2 כפות חומץ אורז
    3 כפות סילאן
    1 כפיות מגורד ג'ינג'ר
    3 כפות שמן זית

    ירקות מוקפצים בווק – מתכון טעים ובריא

    ירקות מוקפצים בווק מתכון טעים ופשוט

    • 50
    • כמות מנות: 6
    • קל

    Ingredients

    קצת על המתכון

    Share

    ירקות מוקפצים בווק

    אם חיפשתם מתכון של ירקות מוקפצים בווק – אפשר להפסיק לחפש!

    מתכון נהדר מבית פודיז ריסיפס, שיבוא נהדר לצד המתכון שלנו לפרחי כרובית בחמאה.

    הדבר החשוב ביותר שצריך לדעת בהקפצת ירקות על הווק, זה שקודם כל יש לטגן

    את הירקות הקשים, ורק לאחר מכן להוסיף את הירקות הרכים יותר, אלא אם כן

    חתכם את הירקות הקשים לחתיכות מאוד מאוד דקות או שמשתמשים בשיטה

    בה אני משתמש, היא פשוטה מאוד ויוצאת תוצאה נהדרת – מטגנים כל ירק בנפרד.

    הווק למי שלא יודע מגיע אלינו היישר מהמטבח הסיני והוא משמש להכנת מנות רבות במטבח

    הסיני כולל מרקים!

    אז עכשיו ניקח את הכל הידע הזה ונצא לדרך.

    (סה"כ צפיות 62 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    20

    מכינים את הירקות על הווק

    חותכים את כל הירקות לרצועות די דקות, שמים שמן זית במחבת ומרתיחים.
    מיד לאחר מכן מוסיפים את הירקות בסדר הזה - בצל, גזר, קישוא ואז את כל השאר ביחד,
    כאשר אנו מטגנים כל ירק כ1-2 דקות ואז עוברים לירק הבא.
    ניתן להוסיף מעט מים כדי לרכך את הירקות.

    2
    בוצע
    30

    מכינים את הפלא על הווק

    אז אחרי שטיגנו את הירקות, מוסיפים את שאר מרכיבי המתכון, מתקנים טעמים ומבשלים על אש בינונית
    לאורך כ-20 דקות וזהו! בתאבון =)

    כדורי בשר ברוטב אדום
    previous
    כדורי בשר ברוטב אדום מתוק מתכון טעים!
    לחם צרפתי מתכון
    next
    לחם צרפתי מתכון טעים ללחם כפרי אמיתי !
    כדורי בשר ברוטב אדום
    previous
    כדורי בשר ברוטב אדום מתוק מתכון טעים!
    לחם צרפתי מתכון
    next
    לחם צרפתי מתכון טעים ללחם כפרי אמיתי !

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות