כדורי אורז

כדורי אורז – מתכון יפני מיוחד להכנת יאקי עם מיסו !

זמן בישול: 10 דק
זמן הכנה: 15 דק
רמת קושי : קל
כמות מנות: 4
זמן הכנה כולל: 30 דק

כדורי אורז

יאקי - הוא אחד המאכלים הידועים ביותר במטבח היפני, המתכון הוא די פשוט להכנה ודורש בסך

הכל 5 מצרכים , טעים מאוד וכל אחד יכול להכין ! אחד המרכיבים החשובים במתכון זה הרוטב שלו - רוטב

מיסו, אם אתם לא מוצאים איפה לקנות יש לנו מתכון פשוט וטעים להכנת רוטב מיסו.

אז קדימה בואו נצא לדרך

כדורי אורז יפנים - מתכון בהמשך הדף !

רוצים עוד מתכונים מיוחדים מכל מטבח העולם ? היכנסו למטבחים עולמיים באתר !

 

 

מקור תמונהthomasami05

מצרכים

    •   אורז סושי :  200 ג' אורז מוכן
    •   שמן צמחי :  1 כף
    •   רוטב מיסו :  5 כפות
    •   מים :  לפי הצורך

שלבים בהכנת המתכון

הכנת האורז
זמן השלב

תיאור השלב

בדרך כלל יופיעו הוראות הכנה של האורז על גבי השקית במידה ואין יש להרתיח לטגן את האורז 30 שניות בכף שמן
לאחר מכן להוסיף כמות מים כמכפלת מכמות האורז, להרתיח ולבשל 12 דק על נמוכה. לחכות 6 דק אחרי שהאורז מסתיים לבשל.

הכנת היאקי
זמן השלב

תיאור השלב

האורז היפני דביק מאוד וזו הסיבה שהוא מאוד טוב לעבודה במתכון הזה, נסדר צורות של משולשים
בעובי 3 סנטימטר מהאורז. נשפוך את מרכיבי הרוטב למחבת ונרתיח 2 דק.
נטגן תחילה את משולשי האורז עם שמן כחצי דקה מכל צד, לאחר מכן נוסיף את הרוטב למשולשים ניתן להוסיף מין במידת הצורך
נטגן את משולשי האורז כ2 דק מכל צד עם שיהיה חומים - שחורים.
שיהיה בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות