כדורי בשר ברוטב אדום

כדורי בשר ברוטב אדום מתוק מתכון טעים!

זמן בישול: 35 דק
זמן הכנה: 10 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 5
זמן הכנה כולל: 45 דק

כדורי בשר ברוטב אדום מוכנים בדרך כלל בסגנון של מטבח איטלקי.

אנחנו החלטנו לגוון ולתת לכם סגנון איטלקי בשילוב של המטבח האמריקאי לקציצות

ברוטב סמיך וטעים עם טאץ' מתוק אמריקאי טיפוסי.

מבטיחים שאלה קציצות מדהימות!!

כדורי בשר ברוטב אדום - מתכון בהמשך הדף !

רוצים עוד מתכונים של בשר טחון? היכנסו לכאן!

מצרכים

    •   בשר טחון :  1 ק"ג
    •   פירורי לחם :  1/2 כוס
    •   אבקת בצל :  1 כף
    •   ביצה :  1
    •   מלח :  1/4 כפית
    •   פלפל שחור :  1/8 כפית
    •   קמח לבן :  1 כף
    •   קטשופ :  1/4 כוס
    •   רוטב ווסטרשייר :  1-3 כפות
    •   חרדל :  1 כף
    •   מים :  1/4 כוס

שלבים בהכנת המתכון

הכנה לפני בישול
זמן השלב

10 דק
תיאור השלב

לוקחים כוס ומערבבים בפנים את אבקת מרק הבצל.
בקערה גדולה, מערבבים יחד 1/3 כוס מרק בצל עם בשר טחון, פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל שחור.
מכינים מהבשר קציצות בערך 12 (שיהיה גדולות ויפות)

בישול הקציצות
זמן השלב

25 דק
תיאור השלב

לוקחים מחבת גדולה ומערבבים את שאר החומרים שנשארו לנו בפנים:
קטשופ, מים. 2/3 מרק בצל, חרדל, קצת מלח ופלפל שחור, קמח, רוטב ווסטרשייר מערבבים ומרתיחים.
מכניסים את הקציצות לרוטב ומערבבים היטב לאחר מכן מכסים ומבשיל כ-20 דקות על אש בינונית
שיהיה בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות