כנפיים בסגנון סיני

כנפיים בסגנון סיני – מתכון טעים להכנה

זמן בישול: 50 דק
זמן הכנה: 5 דק
רמת קושי : קל
כמות מנות: 4
זמן הכנה כולל: 60 דק

כנפיים בסגנון סיני - מתכון פשוט וקליל שלקחתי ממסעדה פריזאית פופולרית בוונסאן

יש המון סגנונות להכין כנפיים ובדרך כלל מכינים אותם בסגנון אמריקאי טיפוס, אך לא רק

המטבח האמריקאי מתמחה בכנפיים אלא גם הסיני.

כמה דברים לפני שמכינים:

חשוב לבחור כנפיים טריות - אם יוצא מהן ריח חזק של עוף כנראה שהן לא טריות מספיק.

כדאי אבל לא חובה להוציא את השערות שיש על הכנפיים, גם מבחינת טעם וגם אסתטית.

יש לשים את הכנפיים שעה במרינדה לפני האפייה שלהם.

אז בואו נצא לדרך!

כנפיים בסגנון סיני מתכון טעים - בהמשך הדף!

רוצים עוד מתכונים מיוחדים של המטבח הסיני? היכנסו לכאן!

מצרכים

    •   כנפיים :  1.5 ק"ג
    •   שמן שומשום :  1/2 כפית
    •   מיץ לימון :  2 כפות
    •   יין אדום :  2 כפות
    •   דבש :  2 כפות
    •   רוטב סויה :  1/4 כוס
    •   קטשופ :  1/4 כוס
    •   שיני שום טחונות :  4
    •   צ'ילי מתוק :  1/2 כף
    •   שמן זית :  2 כפות

ערכים תזונתיים

    •   קלוריות ל-200 גרם :  300

שלבים בהכנת המתכון

אפיית הכנפיים
זמן השלב

60 דק
תיאור השלב

נדליק תנור ל-190 מעלות
בשקית קוקי נשים את כל המרכיבים ונבשל את הכנפיים כ-40 דק.
לאחר 40 דק נפתח את השקית לבישול של 10 דק בלעדיה.
שיהיה בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות