מוקפץ סינטה

מוקפץ סינטה ב15 דק הכנה- פשוט וטעים!

זמן בישול: 15 דק
זמן הכנה: 15 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 4
זמן הכנה כולל: 45 דק

מוקפץ סינטה הוא אח המתכונים הפשוטים והטעימים ביותר להכנה שיש!

בארץ בדרך כלל נהוג להכין את המוקפץ עם עוף, אך אחרי שתנסו להכין אותו עם בשר

סינטה אתם לא תוכלו לאכול אותו בצורה אחרת!

רוצים עוד מתכונים מיוחדים? הכנסו לכאן!

 

למתכון מוקפץ סינטה מיוחד המשיכו למטה !

 

קרדיט תמונה Pixabay

מצרכים

    •   בצל סגול :  1 גדול פרוס לחצאי ירחים
    •   סינטה :  400 ג' פרוס לרצועות
    •   שום :  4 שניים קצוצות
    •   שעועית ירוקה :  חופן
    •   בוטנים :  100 ג'
    •   גזר :  1 גדול פרוס וחתוך דק
    •   פטריות :  5 - פרוסות
    •   גמבה אדומה :  1 קצוצה
    •   אורז :  בסמטי 2 כוסות

שלבים בהכנת המתכון

טיגון ירקות לפני בישול
זמן השלב

10 דק
תיאור השלב

תחילה נטגן את הירקות. ובמקביל נכין אורז בסמטי על פי הוראות היצרן
נטגן את הבצל הסגול 4 דק' ונוסיף את השום לעוד טיגון של דקה, לאחר מכן נוסיף את כל הירקות ונטגן כ-10 דק על אש בינונית, נוסיף מלח ופלפל

הכנת המוקפץ
זמן השלב

10 דק
תיאור השלב

אחרי שהירקות השחימו קצת, נוסיף את פרוסות הסינטה ונדאג לערבב כל הזמן, אחרי שהם מחליפים את צבען לחום בהיר , נוסיף את הרטבים : צ'ילי והסויה עם הכרוכום, נכניס לבפנים את האורז ונערב כ-2 דק.
מומלץ להגיש עם חתיכות בצל ירוק מלמעלה, שיהיה בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות