• מעמול מתכון פשוט וטעים שכל אחד יכול להכין! - Foodies Recipes
    מעמול מתכון פשוט וטעים שכל אחד יכול להכין!

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    חומרים לבצק
    4 כוסות קמח לבן
    1 שקית אבקת אפייה
    400 ג' חמאה
    1 כוס סולת
    1/4 כוס שמן קנולה
    1/2 כוס מים
    חומרים למילית
    1 וחצי כוסות קצוצים אגוזי מלך
    1/2 כפית קינמון
    1 וחצי כפות סוכר וניל

    מעמול מתכון פשוט וטעים שכל אחד יכול להכין!

    עוגייה פשוטה וטעימה שמשתלבת היטב בקפה של הבוקר, בתה של הערב ובעצם בכל אירוח שאתם רק רוצים

    הכי טעים עם תה חם - מעמול!

    • 70 דק
    • כמות מנות: 6
    • בינוני

    Ingredients

    • חומרים לבצק

    • חומרים למילית

    קצת על המתכון

    Share

    מעמול מתכון פשוט

    מעמול היא עוגיה שעשויה בדרך כלל מבצק פריך וממולאת בשל דברים כמו אגוזים, שקדים או תאנים, היא פופולרית מאוד במטבח

    העירקאי ויש להן מגוון רחב של צורות וסגנון להכין אותם שמשתנה מבית לבית וממסורת למסורת.

    נהוג להכין את עוגיות המעמול לאורך כל השנה אך לרוב הן פופולאריות יותר בחגים מוסלמים ונהוג לאכול אותן בחודש הרמאדן.

    יש מתכונים רבית להכנת העוגיה כאלה מורכבים וכלה פחות, המתכון הבא הוא דומה למתכון שסבתא שלי הכינה בעבר

    והוא טעים ודי פשוט להכנה 🙂

    מעמול מתכון פשוט וטעים ! בהמשך הדף!

    רוצים עוד מתכונים עירקאים? הכנסו לכאן!

    קרדיט לתמונה wikimedia

     

    (סה"כ צפיות 74 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    60 דק

    הכנת הבצק

    נכניס את כל החומרים של הבצק לתוך מיקסר ונערבב על עוצמה בינונית עד שנוצר בצק רך וטוב, אם הוא יבש להוסיף קצת מים
    נעטוף את הבצק ונניח אותו לשעתיים במקרר.

    2
    בוצע
    5 דק

    הכנת המלית

    ניקח את כל חומרי המילית לקערה ונערבב אותם היטב

    3
    בוצע
    30 דק

    הכנת המעמול

    ניקח כדורים קטנים (25 ג') נעשה מהם עיגולים ונעשה חור עם האצבע באצבע, לשם נדחוף את המילית ונסגור את המעמול.
    אם אתם רוצים לעשות עיצובים מיוחדים ניתן לעשות עם שיפוד ברזל או פינצטה נקייה, יש אפילו כלים מיוחדים לעיצוב העוגיות.
    נדליק תנור ל-180 מעולת , בערך 25 דק או עד שמשחים והעוגייה מוכנה.
    שיהיה בתאבון!

    פיש אנד צ'יפס מתכון בקלה
    previous
    פיש אנד צ'יפס מתכון בקלה – מתכון מדהים!
    מתכון לשרימפס
    next
    מתכון לשרימפס מטוגן טעים עם חמאה !
    פיש אנד צ'יפס מתכון בקלה
    previous
    פיש אנד צ'יפס מתכון בקלה – מתכון מדהים!
    מתכון לשרימפס
    next
    מתכון לשרימפס מטוגן טעים עם חמאה !

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות