מרק אפונה

מרק אפונה קל וטעים שיחמם לכם את החורף!

רמת קושי : קל
כמות מנות: 4

מרק אפונה טעים!

אנחנו אוהבים לאכול בריא, ואוהבים לאכול מרקים !

בייחוד בתקופה של החורף, מתכון פשוט וקליל של מרק אפונה

 

למתכוני מרקים נוספים לחצו כאן!

מצרכים

    •   שום :  3 שיניים
    •   בצל :  1 גדול
    •   גזר :  1 גדול
    •   אפונה :  500 גרם מושרת לילה
    •   אורגנו :  1/4 כפית
    •   פטרוזיליה :  1 כפות
    •   שמן זית :  2 כפות

שלבים בהכנת המתכון

טיגון המצרכים
זמן השלב

10 דק
תיאור השלב

נקצוץ את הבצל, השום והגזר.
נתחיל בטיגון הבצל עד להשחמה, לאחר מכן נוסיף את השום וכעבור דקה נוסיף את הגזר לטיגון של 3 דק באש בינונית.

בישול המרק
זמן השלב

120 דק
תיאור השלב

נמלא את הסיר עד 3/4 , נוסיף את האפונה, מלח, פלפל, פטרוזיליה והאורגנו.
נביא לרתיחה וניתן למרק שעתיים להתבשל!
שיהיה בתאבון! שתפו אותנו בתוצאות!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות