מרק חומוס טוניסאי פשוט להכנה וטעים מאוד!!
ניתן גם להחליף את החומוס בפול עם אותו המתכון!
למתכונים טוניסאים נוספים לחצו כאן!
מרק חומוס טוניסאי- אפשר גם פול ! כנסו עכשיו
- Foodies Recipes
- 30/10/2017
- 14:58
- אין תגובות
זמן בישול: 20 דק
זמן הכנה: 10 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 4
מצרכים
- חומוס : 2 כוסות
- פפריקה חריפה : 1/2 כף
- כמון : 1/2 כף
- שום : 2 שיניים
- מלח : לפי טעם
- פלפל שחור : 1/4 כף
שלבים בהכנת המתכון
השריית החומוס
זמן השלב
24 שע'
24 שע'
תיאור השלב
יש להשרות את החומוס או את הפולים בקערה עם מים למשך לילה שלם, ואז לבשל אותם כחצי בישום.
לשים בסיר שמן , פפריקה חריפה ושום, לבשל 2 דק שהטעם יתערבב
בישול המרק
זמן השלב
10 דק
10 דק
תיאור השלב
להוסיף 2 כוסות מים ואת החומוס או הפול, להרתיח ולהוריד לאש נמוכה כרבע שעה, להוסיף לקראת הסוף מלח פלפל וכמון.
יש להגיש רותח !! שיהיה בתאבון!