מרק כרובית מתכון

מרק כרובית מתכון טורקי מיוחד להכנת המרק!

זמן בישול: 30 דק
זמן הכנה: 5 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 4
זמן הכנה כולל: 40 דק

מרק כרובית מתכון

מרק כרובית טעים ומיוחד שיצא לי לאכול משהו ממש בסגנון שלו במסעדה טורקית בפריז.

לא הרבה יודעים אבל המתכון המקורי של מרק הכרובית הוא מטורקיה ולמעשה הוא נחשב למאכל

פופולרי מאוד במטבח הטורקי, אז לא נכביד במילים ונצא לדרך להכנת מרק מושלם!

מרק כרובית מתכון טורקי מיוחד - בהמשך הדף!

רוצים עוד מתכונים מכל מטבח העולם ? היכנסו לכאן!

 

מקור תמונה stu_spivack

מצרכים

    •   פרחי כרובית :  1 קילו
    •   בצל :  1 קצוץ
    •   תפוח אדמה :  1 קצוץ
    •   קמח לבן :  1 כף
    •   שמן זית :  2 כפות
    •   חלב :  1 כוס
    •   מים :  3 כוסות
    •   חמאה :  1 כף
    •   שום :  1 קצוץ
    •   פפריקה מתוקה :  רבע כפית

שלבים בהכנת המתכון

טיגון לפני בישול
זמן השלב

5 דק
תיאור השלב

בסיר נשים את שמן הזית ונטגן את הבצל 5 דק לאחר מכן נוסיף את השום והכרובית לטיגון של 2 דק על אש בינונית

בישול המרק
זמן השלב

30 דק
תיאור השלב

נוסיף את כל מצרכי המרק ונסגור את הסיר , המרק יהיה מוכן אחרי כ-20 דק אפשר להשתמש בבלנדר בתוך המרק כדי להסמיך אותו.
מומלץ להגיש עם עלה מנטה. או ברוקלי
שיהיה בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות