מרק עגבניות ותרד

מרק עגבניות ותרד • מתכון מנצח לחורף !

רמת קושי : קל
כמות מנות: 4

מרק עגבניות ותרד הוא אחד המרקים שאנחנו יותר אוהבים !

למה?

הוא פשוט להכנה, הוא טעים, הוא בריא והוא מחמם לנו את החורף כמו שצריך !

המתכון המושלם למרק עגבניות ותרד!

 

 

 

 

רוצים טיפים על תזונה בריאה ונכונה? לחצו כאן והכנסו למגזין שלנו!

קרדיט לתמונה pexelx

מצרכים

    •   מיץ עגבניות :  1 קילו
    •   תרד :  400 ג'
    •   שום :  1 שן גדולה וקלופה
    •   אגוז מוסקט :  1/2 כפית
    •   מים :  1 כוסות

שלבים בהכנת המתכון

הכנה לפני בישול
זמן השלב

5 דק
תיאור השלב

נסנן את העגבניות מהמיץ, ונסחוט החוצה את הגרעינים והנוזלים. נשמור את המיץ.
נקצוץ את ציפת העגבניות ונמדוד 2 כוסות מלאות של הציפה הקצוצה.

המשך
זמן השלב

5
תיאור השלב

נשטוף את עלי התרד ונסיר את החלקים הלא טובים שלהם, נבשל אותם במשך 4 דקות.
ננקז את הנוזלים מהתרד ונטחן אותו היטב
אנחנו צריכים להגיע לכוס 1 של תרד טחוןץ

בישול המרק
זמן השלב

10 דק
תיאור השלב

נניח את מחית העגבניות והתרד בסיר ונמעך עליהם את השום נוסיף את אגוז המוסקט והמים ונוסיף מלח ופלפל.
נוסיף מיץ עגבניות עד לרמת הסמיכות שאנחנו רוצים.
נרתיח ונבשל במשך 10 דקות על להבה בינונית- נמוכה
שיהיה בתאבון !

סגירת תפריט
×

עגלת קניות