מרק עדשים חומות

מרק עדשים חומות – מתכון פשוט להכנה !

זמן בישול: 60 דק
זמן הכנה: 10 דק
רמת קושי : קל
כמות מנות: 6-8
זמן הכנה כולל: 70 דק

מרק עדשים חומות הוא מרק שמכיל בתוכו ערמות של בריאות וקשת

של טעמים יוצאי דופן! עדשים הם ללא ספק אחד מהמזונות העשירים בברזל הטעימים ביותר שיש

ואנחנו כאן כדי לתת לכם מתכון פשוט וטעים להכין מהם מרק :)

מרק עדשים חומות - הוראות הכנה למתכון בהמשך הדף !

רוצים עוד מתכוני מרקים טעימים?? לחצו כאן!

מצרכים

    •   שמן זית :  2 כפות
    •   בצל קטן קצוץ :  1 כוס
    •   גזר קצוץ :  1/2 כוס
    •   סלרי קצוץ :  1/2 כוס
    •   מלח :  2 כפיות
    •   עדשים חומות :  500 ג'
    •   עגבניות קצוצות :  1 כוס
    •   ציר מרק עוף :  2 ליטר
    •   כוסברה טחונה :  1/2 כפית
    •   כמון :  1/4 כפית
    •   פלפל שחור :  1/4 כפית

שלבים בהכנת המתכון

השריית העדשים
זמן השלב

יום
תיאור השלב

תחילה נשרה את העדשים במים אפשר 5 שעות עד לילה.
לאחר מכן נסנן ונשטוף היטב.

הכנת המרק
זמן השלב

60 דק
תיאור השלב

נשים שמן זית בתוך סיר גדול ונוסיף את הבצל הגזר וסלרי (אש בינונית)
נטגן כ-7 דק ונוסיף את העדשים, העגבניות, ציר המרק, הכמון המלח והפלפל השחור.
נערבב היטב ונעביר לאש נמוכה-בינונית.
נבשל כ-40 עד 50 דקות.
ניתן להשתמש במערבל מזון ידני כדי להסמיך את המרק לדרגה הרצויה.
שיהיה בתאבון!!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות