מרק פטריות

מרק פטריות ותפוח אדמה מתכון פשוט!

זמן בישול: 20 דקות
זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי : קל
כמות מנות: 2-4
זמן הכנה כולל: 30 דקות

מרק פטריות בשילוב של תפוח אדמה ויוגורט זה מתכון מנצח שלא תרצו להפסיק לאכול!

קבלו את הגירסא שלנו למרק פטריות ותפוח אדמה!

מצרכים להכנת המרק:

1 כף שמו צמחי

2 בצלים גדולים

קופסת פטריות שמפיניון

3 שיני שום

300 גרם תפוחי אדמה

2 כפות טימין

4 גזרים קצוצים

2 כפות פטרוזיליה קצוצה

50 גרם אגוזי מלך קצוצים

4 כפות יוגורט

איך מכינים ?

1 מחממים את השמן במחבת גדולה, מקצצים את הבצל ומטגנים 10 דקות עד שהוא מזהיב.

2 מוסיפים למחבת את הפטריות, שום, קוביות תפוחי אדמה, טימין והגזר, מטגנים עוד כ-5 דקות על אש בינונית.

3 מעבירים את תערובת הירקות לסיר עם קצת יותר מליטר מים.

4 מוסיפים את יתרת המרכיבים חוץ מהיוגרוט. מערבבים היטב ומכסים, מבשלים במשך כ-20 דקות.

5 לפני הגשה מוסיפים את היוגרוט, שיהיה בתאבון!

רוצים עוד מתכוני מרקים? היכנסו לכאן!

 

מקור תמונה 
סגירת תפריט
×

עגלת קניות