מרק שעועית מרוקאי

מרק שעועית מרוקאי – מתכון מיוחד ופיקנטי

זמן בישול: 40 דקות
זמן הכנה: 40 דקות
רמת קושי : קל
כמות מנות: 6
זמן הכנה כולל: 80 דקות

מרק שעועית מרוקאי

מחפשים מתכון של מרק שעועית מרוקאי? אתם יכולים להפסיק לחפש!

מתכון פיקנטי וחריף למרק שעועית מרוקאי קל ופשוט להכנה.

אם אתם מעוניינים בעוד מתכונים מרוקאים או בכלל מחפשים מתכונים של עדות

מיוחדות, תוכלו להיכנס לפינה שלנו של מטבחים מיוחדים שם תמצאו את המאכלים

האהובים והמוכרים של כל העדות.

מצרכים

    •   שעועית לבנה :  700 גרם
    •   פלפל אדום חריף :  10 יבשים
    •   פטרוזיליה קצוצה :  50 גרם
    •   כוסברה קצוצה :  50 גרם
    •   פלפל שחור :  1 כפיות
    •   מלח :  1 כפיות
    •   רסק עגבניות :  5 כפות
    •   פפריקה חריפה :  1 כפות
    •   אבקת מרק :  1 כפות
    •   כמון :  1 כפות
    •   שום :  12 שיניים קצוצות

שלבים בהכנת המתכון

שטיפת השעועית והרתחתה
זמן השלב

40 דקות
תיאור השלב

שוטפים היטב את השעועית הלבנה, מכסים בכ-3.5 ליטר מים רותחים ומרתיחים כ-40 דקות.
לאחר הרתיחה מוסיפים עוד כ-2 ליטר מים רותחים ועוברים לשלב הבא.

מכינים את המרק השעועית המרוקאי!
זמן השלב

40 דקות
תיאור השלב

אחרי שהשעועית התרככה לה, מוסיפים את כלל המצרכים מהמתכון - שיני השום הקצוצות
הפלפל החריף ושאר התבלינים מלבד הכוסברה והפטרוזיליה.
מערבבים היטב, נותנים למרק להתבשל כ-20 דקות על אש גבוהה ולבסוף מוסיפים את הכוסברה
והפטרוזיליה וזהו! יש לכם מרק שעועית מרוקאי מהאגדות - בתאבון =)

סגירת תפריט
×

עגלת קניות