• מתכון לדג לוקוס מבושל - מתכון מדהים ! - Foodies Recipes
    • Home
    • דגים
    • מתכון לדג לוקוס מבושל – מתכון מדהים !
    מתכון לדג לוקוס מבושל – מתכון מדהים !

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    מתכון לדג לוקוס מבושל – מתכון מדהים !

    הדג הכי טוב עם תבשיל טוניסאי מיוחד ופיקנטי !

    " טעם ארומתי "

    • 40 דקות
    • Serves 2
    • Medium

    Directions

    Share

    דג לוקוס נחשב כאחד הדגים האיכותיים ביותר שיש היום בשוק! מחירו יכול להגיע גם ל-200 ש"ח לקילו

    ולא סתם, הניחוח והטעמים שהדג מוציא שונים מרוב הדגים שאתם רגילים לאכול בצלחת שלכם, למעשה אין לו כמעט

    בכלל ריח של דג או של ים, הבשר שלו עסיסי כמו פרגית והטעם.. אוי הטעם.

    בכל אופן אם אנחנו משקיעים הרבה כסף צריך להכין את הדג כמו שצריך.

    אימא שלי שאלופה בהכנות מתכונים טוניסאים הכינה לי לפני כמה ימים מתכון לדג לוקוס מבושל שלדעתי הגיל שלו

    מעל 100 שנים, הטעם שלו? נוזל לכם ריר מהפה, בייחוד מי שאוהב מתכונים פיקנטיים 🙂

    בואו נצא לדרך ונראה איך להכין דג לוקוס טעים ומיוחד!

    מצרכים להכנת הלוקוס: (מצרכים להכנת 2 מנות – ניתן להכפיל למנות נוספות)

    בצל קטן קצוץ
    כף אחת של פפריקה מתוקה
    מלח
    פלפל שחור
    שני פלפלים ירוקים חריפים קצוצים לעיגולים
    כמה פלחי תפוח אדמה
    2 כפות רסק עגבניות
    קומץ פלפל שחור גרוס
    קומץ כמון
    500 גרם דג לוגוס

    איך מכינים את הלוקוס?

    1 מטגנים את הבצל עם כף שמן על אש בינונית עד שהוא מזהיב.

    2 אחרי שהוא מזהיב נוסיף כף פפריקה, חצי כפית מלח וקצת פלפל שחור וכמון.

    3 נטגן את הבצל עם התבלינים עוד כ-3 דק.

    4 להוסיף את הדגים ולערבב אותם היטב עם הרוטב.

    5 לאחר מכן להוסיף את פלחי תפוחי האדמה והפלפלים – לערבב.

    6 נוסיף את 2 כפות הרסק עם קצת מים ונערבב היטב.

    7 נרתיח את הרוטב עם הדגים ונעביר לאש נמוכה, נסגור את הסיר ונבשל כ-25-30 דקות.

    8 לפני הגשה נפזר קצת פלפל שחור גרוס.

    9 שיהיה בתאבון ! ספרו לנו איך יצא 🙂

    רוצים עוד מתכונים מיוחדים ? היכנסו לכאן!

    (סה"כ צפיות 88 , 1 צפו היום)

    עוגיות שיפון
    previous
    עוגיות שיפון שוקולד – מתכון בריא וטעים !
    נוטלה ביתית
    next
    נוטלה ביתית מתכון טעים ופשוט להכנת נוטלה!
    עוגיות שיפון
    previous
    עוגיות שיפון שוקולד – מתכון בריא וטעים !
    נוטלה ביתית
    next
    נוטלה ביתית מתכון טעים ופשוט להכנת נוטלה!

    Add Your Comment

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות