מתכון לדונאטס

מתכון לדונאטס אמריקאי אמיתי וטעים במיוחד!

רמת קושי : בינוני

מתכון לדונאטס אני מבקש כבר הרבה זמן מחברי האמריקאי שנוהג להזמין אותנו מדי שבוע אך לא נותן לי אותו.

דונאטס - Doughnut הוא אוכל אמריקאי טיפוסי ופופולארי בכל מקום באמריקה, ההולנדים טוענים שהם הביאו לארצות הברית

אך מחקר שנעשה הראה שהוא שייך והומצא על ידי תושבי המקום.

דונאטס הוא מצוין לקפה של הבוקר וכנישנוש טעים ומתוק שנותן אנרגיה!

מתכון לדונאטס אמריקאי איכותי - בהמשך הדף!

רוצים עוד מתכונים אמריקאים? הכנסו לכאן!

 

קרדיט לתמונה pxhere

מצרכים

    •   שמרים יבשים :  1 כף
    •   חלב :  1 כוסות ,פושר
    •   קמח לבן :  350 ג'
    •   תמצית וניל :  1 כף
    •   סוכר :  2 כפות
    •   מלח :  1/2 כפית
    •   חמאה :  50 ג'
    •   שמן קנולה :  לטיגון
    •   שוקולד חלב :  גלייז - לא חובה

שלבים בהכנת המתכון

הכנת הבצק
זמן השלב

תיאור השלב

בקערה , נשים כף אחת של שמרים עם 3/4 כוס חלב ונערבב עד שהשמרים יתפרקו, נוסיף 3/4 כוס קמח ונערבב עד שתצא עיסה חלק.
נכסה בניילון וניתן לתערובת לשבת כ25 דק'.
לאחר שהזמן חלף, נוסיף את השמרים והחלב שנותרו לתוך מערבל, נוסיף את החלמונים והתמצית וניל עד שהרכיבים הופכים לבצק , נוסיף את יתרת הקמח והחמאה שנשארו עם סוכר ומלח ונערבב
עד שיווצר בצק אחיד.

בישול הדונאטס
זמן השלב

נ
תיאור השלב

ניתן לבצק 4 שעות של תפיחה.
ונכין לנו משטח מקומח, עליו נתחיל לפרק את הבצק ולסדר אותו בצורה של דונאטס.
נטגן בשמן עמוק כ-3 דק' אפשר להגיש עם אבקת סוכר או שוקולד מעל
בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות