Ingredients
- 1.5 כוסות חלב חלב
- 2.5 כפיות שמרים יבשים
- 2 ביצים
- 8 כפות מומסת חמאה
- 1/4 כוס סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 4.5 כוסות קמח לבן
- 1 ליטר, לטיגון לכל הפחות שמן קנולה
קצת על המתכון
מתכון לדונאטס אמריקאי
דונאטס הוא אחד המאכלים הכי ידועים במטבח האמריקאי ואין כמעט בן אדם באמריקה או בכלל בעולם
שלא יודע מה זה, הדונאטס הוא בעצם סוג של סופגנייה עם חור באמצע ובא בדרך כלל עם תוספות מעל של
שוקולד, ריבת חלב, גלייז ועוד, אז החלטנו למצוא לכם מתכון אמריקאי אמיתי להכנת דונאטס טעים ומיוחד!
מתכון לדונאטס אמריקאי – בהמשך הדף !
רוצים מתכונים מיוחדים מכל מטבחי העולם ? לחצו כאן!
שלבים
1 בוצע 15 דק | הכנת הבצקנחמם בסיר את החלב עד שהוא פושר- חמים , נוסיף לו את השמרים ונערבב, ניתן לתערובת לנוח 5 דק עד שיצא קצף (לא יוצא? השמרים מקולקלים) |
2 בוצע | הטפחהמניחים את הבצק המותפח על משטח מקומח. ומגלגלים לעובי של 3 סנטימטר, לאחר מכן חותכים את הבצק כל 6 סנטימטר ומחברים עם החתיכה שחתכנו כדי ליצור את הצורה של הדונאטס. |
3 בוצע 20 דק | טיגון הדואנאטסנרתיח את בסיר עמוק וגדול את השמן ונתחיל לשים את חתיכות בצק הדונאטס, נטגן כדקה ונהפוך הדונאטס צריכים להיות צהוב - חום |
