• מתכון לזום - מרק תימני מיוחד וחלבי - Foodies Recipes
    מתכון לזום – מרק תימני מיוחד וחלבי

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    3 גביעים שמנת חמוצה
    3 יחידות אשל
    1 ליטר חלב
    4 כפות קמח לבן
    1/2 כוס לימון
    50 ג' חמאה
    3 כפות ירוק סחוג
    2 שינים כתושות שום
    חופן כתושים לקישוט אגוזי מלך

    מתכון לזום – מרק תימני מיוחד וחלבי

    מתכון לזום מרק תימני אותנטי ופשוט ונפלא, גם בריא ומזין וגם מעולה אחרי צום או סתם כארוחת ערב נחמדה :)

    מתכון פשוט להכנת מרק זום תימני אותנטי

    • 30 דק
    • כמות מנות: 4
    • בינוני

    Ingredients

    קצת על המתכון

    Share

    מתכון לזום

    זום הוא מרק תימני על טהרת החלב והשמנת, המרק נחשב למזין ואוכלים אותו בדרך כלל אחרי

    הצום של יום כיפור, המטבח התימני כמובן לא שוכח לעשות את המרק החלבי גם חריף וזה אולי בעצם

    מה שמיוחד בו, השילוב של החריפות עם החלב הוא מרענן וטעים!

    רוצים עוד מתכונים מכל העולם? לחצו כאן

    מתכון לזום טעים ומיוחד בהמשך הדף!

    קרדיט לתמונה F Delventhal
    (סה"כ צפיות 23 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    25 דק

    בישול המרק

    נשים בסיר את כל מרכיבי החלב, את השמנת, האשל, החלב והחמאה ונדליק על אש בינונית ונערבב היטב.
    נוסיף את הקמח ונערבב באופן תמידי שלא יהיה גושים, נוסיף את מיץ הלימון, מלח קצת פלפל והסחוג.
    אחרי 20 דק על אש בינונית- נמוכה המרק מוכן, יש לתקן טעמים ולהגיש או לשים במקרר.
    נגיש עם פירורי אגוזי מלך
    בתאבון!!

    קנלוני מתכון קל
    previous
    קנלוני מתכון קל ופשוט שכל אחד יכול להכין !
    עוגת שוקולד ליום הולדת
    next
    עוגת שוקולד ליום הולדת – פשוטה להכנה וטעימה!
    קנלוני מתכון קל
    previous
    קנלוני מתכון קל ופשוט שכל אחד יכול להכין !
    עוגת שוקולד ליום הולדת
    next
    עוגת שוקולד ליום הולדת – פשוטה להכנה וטעימה!

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות