מתכון לפויקה

מתכון לפויקה אמיתי ופשוט שכל אחד יכול להכין !

זמן בישול: 90 דק
זמן הכנה: 10 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 4
זמן הכנה כולל: 100 דק

מתכון לפויקה כמו של פעם :)

מתכון לפויקה - פויקה  הוא אחד המאכלים הפופולאריים ביותר אצל בני הקיבוצים והמושבים,

כבן מושב אני מרגיש מחויב כלפי מורשתי לדעת להכין פויקה.

אתם יוצאים לטבע לטיול שטח? למה שלא תקימו מדורה קטנה, תשבו סביבה

ותכינו לכם פויקה מדהים!

ממחקרים לא רשמיים שעשיתי - מי שמכין פויקה פעם אחת לא מפסיק להכינו לעולם בטיולי שטח :)

מתכון לפויקה - בהמשך הדף --

רוצים עוד מתכונים מיוחדים? לחצו כאן!

 

קרדיט תמונה wikipadia אסף. צ

מצרכים

    •   עוף :  6 חתיכות של עוף
    •   שמן קנולה :  3 כפות
    •   סויה :  1 כוס
    •   סילאן :  1/2 כוסות
    •   תפוח אדמה :  לפי טעם
    •   גזר :  לפי טעם
    •   שום :  3 ראשים
    •   מרק עוף :  1 כפית
    •   טימין :  1 כפית
    •   פפריקה מתוקה :  1 כפית

שלבים בהכנת המתכון

טיגון לפני בישול
זמן השלב

10 דק
תיאור השלב

נשים שמן בתוך סיר הפויקה ונשים בתוך את הבצל והשום קצוצים, נטגן כ-4 דק, ונוסיף את העוף שיצרב מכל הכיוונים.
לאחר מכן נוסיף את הירקות לעוד טיגון של 5 דק. נמליח ונוסיף פלפל שחור ופפריקה.

בישול הפויקה
זמן השלב

90 דק
תיאור השלב

נוסיף את הנוזלים - קולה, סויה , סילאן , ציר מרק עוף (2/3) מגובה הסיר .
נסגור ונמתין כשעה וחצי והפויקה מוכן
שיהיה בתאבון :)

סגירת תפריט
×

עגלת קניות