• מתכון לפריטטה - פריטטה סלמון ואפונה - Foodies Recipes
    מתכון לפריטטה – פריטטה סלמון ואפונה

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    200 גרם פילה סלמון סלמון מעושן
    500 גרם תפוח אדמה
    8 ביצים גדולות
    2 כפות שמיר קצוץ
    100 גרם אפונה אפשר ורצוי אפונה קפואה

    ערכים תזונתיים

    423
    קלוריות
    24 גרם
    שומן
    22 גרם
    פחמימות
    3 גרם
    סיבים
    31 גרם
    חלבון

    מתכון לפריטטה – פריטטה סלמון ואפונה

    מתכון לפריטטת סלמון ואפונה משגע!

    • 45
    • כמות מנות: 4
    • קל

    Ingredients

    קצת על המתכון

    Share

    מתכון לפריטטה סלמון ואפונה משגע שלא תרצו להפסיק לאכול!

    פריטטה למי שלא יודע זאת חביתה ממולאת בתוספות שונות, המגיעה אלינו היישר מהמטבח האיטלקי,

    והיא קצת מזכירה את האומלט של המטבח הצרפתי, אך השוני כמובן הוא המילואים המשגעים ששמים בפריטטה.

    מי שמעוניין לקרוא עוד מידע על המקור של הפריטטה כאן , או כאן.

    מתכון קל ופשוט עם 5 מצרכים בלבד לפריטטה סלמון ואפונה!

    (סה"כ צפיות 112 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    15 דקות

    חותכים ומבשלים את התפוחי אדמה

    חותכים את התפוח אדמה לרצועות גסות, שמים במים רותחים עם מלח כ-10 דקות, מסננים היטב ומשאירים להתקרר בקערה.

    2
    בוצע
    10 דקות

    עוד קצת לפני הטיגון

    חותכים את הסלמון לרצועות רחבות ככל הניתן, בקערה נפרדת מהתפוחי אדמה שוברים את הביצים, מערבבים עם מזלג וכשזה מתחיל להיות אחיד, מוסיפים את האפונה, קצת מלח ופלפל, את השמיר ואת הסלמון, ולבסוף שופכים את הכל לקערה עם התפוחי אדמה ומערבבים היטב.
    מי שרוצה מוזמן להוסיף פטרוזיליה וחתיכות קטנות של ברוקולי- רק משדרג את המתכון

    3
    בוצע
    25

    הפריטטה עוד מעט מוכנה

    מחבבים במחבת גדולה ועמוקה 3 כפות שמן זית, מוסיפים את התערובת ומטגנים על אש נמוכה במיוחד כ-15 דקות.
    כשהפריטטה מתחילה להתקשות, הופכים לצלחת ומטגנים את הצד השני עוד 5 דקות.
    וזהו! בתאבון

    אורז תאילנדי
    previous
    סטיקי רייס – מתכון פשוט להכנת אורז תאילנדי
    מרק שום!
    next
    מרק שום איטלקי טעים ומנצח – עכשיו באתר!
    אורז תאילנדי
    previous
    סטיקי רייס – מתכון פשוט להכנת אורז תאילנדי
    מרק שום!
    next
    מרק שום איטלקי טעים ומנצח – עכשיו באתר!

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות