• מתכון לפריטטה - פריטטה סלמון ואפונה - Foodies Recipes
    מתכון לפריטטה – פריטטה סלמון ואפונה

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    200 גרם פילה סלמון סלמון מעושן
    500 גרם תפוח אדמה
    8 ביצים גדולות
    2 כפות שמיר קצוץ
    100 גרם אפונה אפשר ורצוי אפונה קפואה

    Nutritional information

    423
    קלוריות
    24 גרם
    שומן
    22 גרם
    פחמימות
    3 גרם
    סיבים
    31 גרם
    חלבון

    מתכון לפריטטה – פריטטה סלמון ואפונה

    מתכון לפריטטת סלמון ואפונה משגע!

    • 45
    • Serves 4
    • Easy

    Ingredients

    Directions

    Share

    מתכון לפריטטה סלמון ואפונה משגע שלא תרצו להפסיק לאכול!

    פריטטה למי שלא יודע זאת חביתה ממולאת בתוספות שונות, המגיעה אלינו היישר מהמטבח האיטלקי,

    והיא קצת מזכירה את האומלט של המטבח הצרפתי, אך השוני כמובן הוא המילואים המשגעים ששמים בפריטטה.

    מי שמעוניין לקרוא עוד מידע על המקור של הפריטטה כאן , או כאן.

    מתכון קל ופשוט עם 5 מצרכים בלבד לפריטטה סלמון ואפונה!

    (סה"כ צפיות 123 , 1 צפו היום)

    Steps

    1
    Done
    15 דקות

    חותכים ומבשלים את התפוחי אדמה

    חותכים את התפוח אדמה לרצועות גסות, שמים במים רותחים עם מלח כ-10 דקות, מסננים היטב ומשאירים להתקרר בקערה.

    2
    Done
    10 דקות

    עוד קצת לפני הטיגון

    חותכים את הסלמון לרצועות רחבות ככל הניתן, בקערה נפרדת מהתפוחי אדמה שוברים את הביצים, מערבבים עם מזלג וכשזה מתחיל להיות אחיד, מוסיפים את האפונה, קצת מלח ופלפל, את השמיר ואת הסלמון, ולבסוף שופכים את הכל לקערה עם התפוחי אדמה ומערבבים היטב.
    מי שרוצה מוזמן להוסיף פטרוזיליה וחתיכות קטנות של ברוקולי- רק משדרג את המתכון

    3
    Done
    25

    הפריטטה עוד מעט מוכנה

    מחבבים במחבת גדולה ועמוקה 3 כפות שמן זית, מוסיפים את התערובת ומטגנים על אש נמוכה במיוחד כ-15 דקות.
    כשהפריטטה מתחילה להתקשות, הופכים לצלחת ומטגנים את הצד השני עוד 5 דקות.
    וזהו! בתאבון

    אורז תאילנדי
    previous
    סטיקי רייס – מתכון פשוט להכנת אורז תאילנדי
    מרק שום!
    next
    מרק שום איטלקי טעים ומנצח – עכשיו באתר!
    אורז תאילנדי
    previous
    סטיקי רייס – מתכון פשוט להכנת אורז תאילנדי
    מרק שום!
    next
    מרק שום איטלקי טעים ומנצח – עכשיו באתר!

    Add Your Comment

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות