סלט ארוגולה

מתכון סלט ארוגולה עם שעועית טעים ובריא!

זמן בישול: 10 דק'
זמן הכנה: 10 דק'
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 2
זמן הכנה כולל: 20 דק'

ארוגולה ויש הקוראים לו עלי רוקט הוא עלה נהדר שיכול להשמיש אותנו במגוון מתכוני סלטים בריאים ומיוחדים.

במתכון הבא נלמד להכין סלט ארוגולה שהוא גם טעים וגם בריא - ולא רק לצמחוניים בינינו :)

אז בלי להכביר במילים בואו נצא לדרך :)

מצרכים להכנת סלט ארוגולה

שמן זית - 2 כפות

שיני שום טחונות - 2

עגבניות קצוצות - 3

יין לבן - 2 כפות

מרווה מיובשת - כפית אחת

טימין מיובש - כפית אחת

שעועית לבנה מבושלת - 4 כפות

עלי ארוגולה קצוצים גס -3 כוסות

מלח ופלפל לפי טעם.

1/4 כוס של גבינת פרמז'ן.

איך מכינים את הסלט ?

  1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית ונבשל או את השום לדקה.
  2. נוסיף את העגבניות, היין, המרווה והתימין, נבשל כעוד 3 דק'.
  3. נוסיף את הבזיליקום ועלי הרוקט, מערבבים היטב ומבשלים כ-3 דק.
  4. הגשה - מסדרת בתחתית הצלחת את העלים ושמים מעל את השעועית, מפזרים פרמז'ן לקישוט.

שיהיה בתאבון !! שתפו אותנו אם אהבתם :)

אם אתם רוצים עוד מתכוני סלטים מיוחדים שלנו אתם מוזמנים להיכנס לכאן !

 

סגירת תפריט
×

עגלת קניות