סטייק פורטובלו

סטייק פורטובלו – מתכון טעים לסטייק מדהים!

זמן בישול: 10 דק
זמן הכנה: 5 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 4
זמן הכנה כולל: 15 דק

סטייק פורטובלו הוא התחליף האידיאלי לסטייק בשרי, טעמה של הפורטובלו

הוא עשיר ומיוחד ואנחנו כאן כדי למקסם לכם את הטעם הזה :)

מצרכים להכנת הפטריות:

3-4 פטריות פורטובלו גדולות ללא גבעול.
1/3 כוס (80 מ"ל) חומץ בלסמי
1/4 כוס שמן זית
1/2 כפית כמון
1/2 כפית פלפל שחור
1/4 כפית פפריקה מעושנת
3 שיני שום, טחון (1 1/2 כפות או 9 גרם)

איך מכינים ?

  1. שמים פטריות פורטבלו בתוך תבנית אפייה.
  2. בקערה נפרדת מערבבים: חומץ בלסמי, שמן זית, כמון, פלפל שחור, פפריקה מעושנת ושום.
  3. מוסיפים את הרוטב לפטריות ומברישים אותן היטב בכל הצדדים.
  4. מדליקים מחבת על אש בינונית עם קצת שמן זית.
  5. מטגנים את הפטריות כ-5 דקות מכל צד.
  6. מומלץ להגיש עם צ'ימצורי.
  7. שיהיה בתאבון!
מקור תמונה pensarepink

 

 

סגירת תפריט
×

עגלת קניות