פסטה ברוטב בטטה

פסטה ברוטב בטטה – מתכון פשוט וטעים במיוחד !

זמן בישול: 25 דק
זמן הכנה: 5 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 4
זמן הכנה כולל: 30 דק

פסטה ברוטב בטטה היא אחת הפסטות המיוחדות והטעימות ביותר שיש !

הבטטה נותנת מרקם מתקתק ארומתי לפסטה ושמוסיפים לזה גבינה זה יוצא תענוג צרוף בפה:)

אז בואו נצא לדרך !

מצרכים להכנת הפסטה:

1 בטטה  גדולה
2/3 כוס חלב 3%
2 כוסות פסטה לא מבושל פנה
1 כף צנוברים
1 כף חמאה
1 שיני שום, טחון
1 כפית שמן זית
3/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל
1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת
שמנת לבישול 1 (לא חובה)

איך מכינים ?

נכין את הפסטה לפי הוראות החבילה, נסנן ונשים בצד ( רצוי שלא תהיה רכה מדי)

  1. במחבת גדולה נשים את שמן הזית והחמאה, נדליק לאש בינונית ונחכה החמאה תימס.
  2. נגרד את הבטטה במגרדת היטב.
  3. נטגן את השום כ-2 דק.
  4. נוסיף את הבטטה המגורדת, חלב, מלח, פלפל שחור והשמנת לבישול. נרתיח ונבשל 10 דק על אש נמוכה.
  5. אחרי 10 דק' נוסיף את הפסטה למחבת לבישול של 3 דק'
  6. נגיש עם פרמז'ן וצנוברים מעל, שיהיה בתאבון :)
  7. ניתן להוסיף עירית קצוצה לקישוט
[custom_my_ingredients]
[custom_my_nutritions]
[custom_my_steps]
סגירת תפריט
×

עגלת קניות