ספגטי עם חזה עוף מוקפץ

ספגטי עם חזה עוף מוקפץ מתכון קל טעים !

זמן בישול: 25 דק
זמן הכנה: 5 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 2-3
זמן הכנה כולל: 35 דק

ספגטי עם חזה עוף מוקפץ 

הוא ספגטי בעל טעם מצוין, לפני כמה ימים חברה שלי ביקשה שאני אכין לה פסטה וידעתי

שאין לנו את כל המצרכים לפסטה עגבניות שאני מכין בדרך כלל, חשבתי וחשבתי מה לעשות ועלה לי לראש

מתכון נהדר להכנת פסטה עם חזה עוף מוקפצת וטעימה בסטייל חצי סיני חצי פיקנטי.

ספגטי עם חזה עוף המתכון - בהמשך הדף

רוצים עוד מתכונים מיוחדים? היכנסו לכאן!

מצרכים

    •   חזה עוף :  5 חתיכות פרוסות וחתוכות לקוביות של
    •   רוטב צ'ילי :  1 וחצי כפות
    •   מלח :  לפי טעם
    •   פלפל שחור :  לפי טעם
    •   שמן זית :  5 כפות
    •   פטרוזיליה :  חופן
    •   עגבניות :  1
    •   בצל :  1
    •   שום :  2
    •   פסטה :  חצי חבילה 300 גרם
    •   פסטו :  1 כפית

שלבים בהכנת המתכון

הכנת הפסטה
זמן השלב

10 דק
תיאור השלב

נרתיח מים חמים ומתי שהם מבעבעים נוסיף את הפסטה עם כף מלח גס ונערבב קלות
נרתיח בערך 8 דק, ונוציא (היא לא צריכה להיות מוכנה כי היא תעבור בישול נוסף)
נעשה לה מסאז עם קצת שמן זית.

הכנת חזה העוף
זמן השלב

8 דק
תיאור השלב

במחבת גדולה נשים 5 כפות שמן זית על אש בינונית, שהשמן חם נוסיף את חתיכות חזה העוף לטיגון
עד שישחימו נטבל במלח ופלפל ונוציא לנייר סופג, לא לזרוק את השמן כי נשתמש בו לטיגון הרוטב.

הכנת הבצל
זמן השלב

5 דק
תיאור השלב

אחרי שהוצאנו את העוף נשים את הבצל לטיגון של 5 דק עד שיזהיב קצת.

המשך הכנת הרוטב
זמן השלב

10 דק
תיאור השלב

אחרי שהבצל משחים נוסיף בכל פינה במחבת את שאר המרכיבים: את השום, את העגבנייה והפטרוזיליה ונטגן 3 דק, ואז נערבב את כולם.

סיום הכנת הרוטב
זמן השלב

5 דק
תיאור השלב

נוסיף כוס וחצי מים , רוטב פסטו, רוטב צ'ילי וקצת מלח ופלפל שחור ונערבב היטב נרתיח ונבשל 5 דק באש נמוכה.

בישול הפסטה עם הרוטב
זמן השלב

6 דק
תיאור השלב

נכניס את הפסטה לרוטב ונערבב היטב עם כף עץ נבשל כ-6 דק על אש גבוהה עד שהרוטב כמעט יעלם
נגיש בתאבון:)

סגירת תפריט
×

עגלת קניות