עוגת היער השחור

עוגת היער השחור – מתכון נהדר של עוגה מושלמת!

זמן בישול: 30 דקות
זמן הכנה: 30 דקות
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 10
זמן הכנה כולל: 60 דקות

עוגת היער השחור מתכון

המטבח הצרפתי כולל בתוכו מגוון קינוחים נהדרים, עוגת היער השחור היא בדיוק אחד מאותם קינוחים נהדרים שמביא לנו המטבח הזה
אף על פי שהיער השחור נמצא בגרמניה ולא בצרפת, אני מביא לכם את הגרסה הצרפתית שאכלתי בשטרסבורג - טעם פשוט גן עדן!

מצרכים בהכנת מתכון עוגת היער השחור

  1. 6 ביצים
  2. 2/3 חבילת חמאה מומסת
  3. חצי כוס קקאו
  4. חצי כוס קמח
  5. כוס סוכר
  6. כפית תמצית וניל
  7. חבילה אחת של אבקת אפייה
  8. קצפת
  9. דובדבנים
  10. שוקולד מריר בערך חבילה

הכנת עוגת היער השחור

פשוט מאוד - מתחילים עם הקצפת הביצים בשלומתן והוספת הסוכר בהדרגה בקערה גדולה.
נוסיף בהדרגה את שאר המצרכים מלבד הקצפת הדובדבנים והשוקולד המריר שישמשו לקישוט העוגה.
נאפה בחום של 160 מעלות לכ-40 דקות, נוציא את העוגה ונחתוך אותה ל-2 חצאים כאשר   את הקצפת נכניס בין 2 חצאי העוגה,
נסגור את העוגה ומעל נקשט בקצפת, בדובדבנים ושוקולד מריר איכותי מגורד מלמעלה - ישנם המון צורות להכנת העוגה, תקשטו
כאוות נפשכם וספרו לנו איך יצא!

אם יש גרסאות שונות שאתם מכירים, נשמח אם תשתפו אותם איתנו =)

 

 

 

[custom_my_ingredients]
[custom_my_nutritions]
[custom_my_steps]
סגירת תפריט
×

עגלת קניות