עוגת שוקולד ליום הולדת

עוגת שוקולד ליום הולדת – פשוטה להכנה וטעימה!

זמן בישול: 25 דק
זמן הכנה: 10 דק
רמת קושי : קל
כמות מנות: 6
זמן הכנה כולל: 45 דק

עוגת שוקולד ליום הולדת - מתכון פשוט וקל!

אז יש לנו יום הולדת ואנחנו צריכים להכין לילד או לחבר עוגה במהירות, המתכון הבא

מיועד לאנשים עצלנים שאוהבים אוכל טעים, הוא פשוט ומעולה בטעם של פעם!

רוצים עוד קינוחים מעניינים ? לחצו כאן!

אגב אם אתם מתקשים לפרוס עוגה - יש לנו רעיון מגניב בשבילכם

עוגת שוקולד ליום הולדת - בהמשך הדף!

קרדיט לתמונה Pixabay

 

מצרכים

    •   חמאה :  250 ג'
    •   קמח לבן :  2 כוסות - תופח
    •   סוכר :  1/2 כוס
    •   ביצים :  6
    •   אבקת קקאו :  3 כפות
    •   שוקולד חלב :  1 קופסא
    •   שוקולד מריר :  1 קופסא
    •   שמנת מתוקה :  1 קופסא

שלבים בהכנת המתכון

הכנת התערובת לעוגה
זמן השלב

10
תיאור השלב

נמיס את החמאה עם השוקולד חלב בסיר קטן על אש נמוכה, נוסיף את המים והקקאו ונערבב היטב שהרוטב יסמיך , נכבה הסיר ( שהשוקולד לא ישרף ולא ישאר גושים)
נפריד בין הביצים לחלמונים נערבב את החלמונים היטב ונוסיף לתערובת השוקולד.
נקציף את החלבונים ונוסיף להם את הסוכר עד שיווצר קצף לא נוזלי.

חלק 2
זמן השלב

10
תיאור השלב

נכניס בעדינות את הקצף לרוטב השוקולד ונערבב בעדינות, נוסיף את הקמח ונערבב עד שתיווצר תערובת אחידה
-לוקחים קצת מהקצף ומקפלים לשוקולד, מוסיפים עוד קצת וכאשר נוצרת תערובת מעט תפוחה מעבירים אל יתר הקצף ומקפלים הכל יחדיו.

אפייה
זמן השלב

20 דק
תיאור השלב

נחמם תנור ל175 מעלות.
נשמן תבנית וניצק לתוכה את התערובת של העוגה, נבדוק עם קיסם שהעוגה מוכנה אחרי 25 דק.
שהיא מוכנה, נכין את הציפוי של השוקולד.
נחמם שמנת מתוקה במיקרו כדקה וחצי ונוסיף לאחר מכן את השוקולד המריר ונערבב עד יהיה רוטב שוקולד אותו נשים על העוגה.
שיהיה בתאבון!!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות