עוף בסילאן וחרדל - יכול לשמש כארוחת צהריים טעימה ואף מצוין להגשה של ארוחת שישי.
הבאנו לכם מתכון טעים, מתקתק ופשוט להכנת!
עוף בסילאן וחרדל מתכון - בהמשך הדף !
רוצים עוד מתכוני עוף? היכנסו לכאן!
עוף בסילאן וחרדל מתכון טעים ופשוט להכנה !
- Foodies Recipes
- 30/12/2017
- 21:07
- אין תגובות
זמן בישול: 30 דק
זמן הכנה: 5 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 5
מצרכים
- שמן זית : 1 כף
- כרעיים : 2 קילו
- בצל קטן קצוץ : 1
- יין לבן : 1/2 כוס
- ציר מרק עוף : 1 כוס
- חרדל דיז'ון : 2 כפות
- סילאן : 1 כף
שלבים בהכנת המתכון
טיגון לפני אפייה בתנור
זמן השלב
15 דק
15 דק
תיאור השלב
במחבת על אש בינונית נטגן את הבצל קלות עד שישחים.
נוסיף קצת מלח ופלפל שחור, ציר מרק עוף, סילאן, חרדל דיז'ון ,יין לבן
ונבשל 5 דק, נוסיף את הכרעיים לבישול של 10 דק, ברוטב
בנתיים נדליק תנור 180 מעלות
אפייה בתנור
זמן השלב
15 דק
15 דק
תיאור השלב
נעביר את הכרעיים עם הרוטב לתבנית אפייה ונסגור אותה, נכניס לתנור ל15-20 דק.
לאחר שזה יוצא נבשל שוב באש בינונית עד שהרוטב יהיה סמיך
ניתן לפזר פטרוזיליה מעל
שיהיה בתאבון!