עוף מטוגן בפירורי לחם

עוף מטוגן בפירורי לחם על מחבת – מתכון אמריקאי

זמן בישול: 45 דק
זמן הכנה: 10 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 4
זמן הכנה כולל: 60 דק

עוף מטוגן בפירורי לחם הוא אחת המנות האהובות עליי!

הסיבה לכך היא פשוטה בכל המובנים, קל מאוד להכין אותו, הוא טעים במיוחד

והוא יוצר אווירה ג'אנקית חביבה, הבעיה כמובן שהוא קצת משמין, אך מדי פעם

מותר למצוא נחמות קטנות של מתכון עוף טעים!

עוף מטוגן בפירור לחם- מתכון בהמשך הדף!

רוצים עוד מתכונים של המטבח האמריקאי? היכנסו לכאן!

מצרכים

    •   שוקי עוף :  12
    •   מים :  4 כוסות
    •   מלח :  3 כפיות
    •   ביצים :  2
    •   שמן זית :  3/4 כןס
    •   קמח לבן :  1 כוס
    •   קמח תירס :  2 כפות
    •   אורגנו מיובש :  2 כפות
    •   שמן קנולה :  לטיגון עמוק -

שלבים בהכנת המתכון

זמן השלב

תיאור השלב

משרים עוף במים ומלח לפחות 2 שעות במקרר.
מערבבים שמן זית וביצים. משרים את העוף בתוך תערובת הביצים.
בצלחת נוספת נשים: קמח לבן, קמח תירס, אורגנו מיובש, 2 כפיות מלח.

בישול העוף
זמן השלב

20 דק לחתיכה
תיאור השלב

טובלים את העוף שמשורה בביצה בתוך תערובת הקמח והאורגנו.
מרתיחים מחבת עם שמן (שיכסה חצי מגובה השוקיים)
שמיים את השוקיים במחבת ומכסים עם מכסה ( מבשלים 7 דק בערך)
אחרי שהעוף משחים קלות מחליפים צד ושוב סוגרים מכסה.
העוף צריך להשחים אך לא חום כהה מדי בערך 18-20 דקות בישול
שיהיה בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות