עוף שלם צלוי עם סילאן ודבש – מתכון פשוט

זמן בישול: שעתיים
זמן הכנה: 10 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 5
זמן הכנה כולל: שעתיים וחצי

מתכון מדהים לעוף בתנור עם טעם מתקתק ועסיסי, אנחנו התעלפנו !

מתכון מיוחד שדודה שלי לימדה אותי!

מתכון עוף שלם צלוי - בהמשך הדף!

מצרכים

    •   דבש :  4 כפות
    •   שום :  5 שיניים
    •   קינמון :  1 כפיות
    •   סויה :  5 כפות
    •   לימון :  חצי כוס

שלבים בהכנת המתכון

הכנת העוף לפני צלייה
זמן השלב

תיאור השלב

שמים את העוף בתבנית וסוחטים עליו היטב את הלימון, יש לסחוט גם לחלקים הפנימיים של העוף

הכנת הרוטב
זמן השלב

תיאור השלב

בתוך קערה שמים את הסילאן, שיני שום קצוצות, סויה, מלח ופלפל שחור והקינמון מערבבים היטב ומצפים ברוטב את העוף מכל הכיוונים וגם בחלקים הפנימיים שלו

צליית העוף
זמן השלב

תיאור השלב

מחממים תנור ל-190 מעלות, וצולים את העוף כ-20 דק' בלי כיסוי, מכסים אותו בנייר כסף וצולים כשעה ו-10 דק נוספות, נותנים לו רבע שעה להתקרר ומגישים

שיהיה בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות