פיש אנד צ'יפס מתכון בקלה

פיש אנד צ'יפס מתכון בקלה – מתכון מדהים!

זמן בישול: 20 דק
זמן הכנה: 10 דק
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 4
זמן הכנה כולל: 60 דק

פיש אנד צ'יפס מתכון בקלה

פיש אנד צ'יפס- FISH and Chips זהו מאכל שמזוהה עם המטבח הבריטי, הוא מאכל טייק אווי מאוד פופולרי באנגליה וכן במדינות רבות בעולם,

המאכל עצמו מורכב מדג שמטוגן בבלילה ושמן עמוק ובדרך כלל מגישים לידו צ'יפס.

את המסעדה הראשונה של פיש אנד צ'יפס פתחו לראשונה באולדהם בשנת 1863, באנגליה, המאכל הפך להיות אחד מסמלי

ההיכר של המטבח הבריטי.

לפני כמה חודשים טסתי לחבר שלי שגר בפריז, פריז היא מדהימה לכשעצמה, אך הסיבה העיקרית לבואי היא שרצינו ללכת לראות

משחק כדורגל באנגליה, של קבוצת הכדורגל האהובה עלינו ליברפול.

הגעתי לפריז ולקחנו מיד רכבת לכיוון לונדון, במהלך זמן הנסיעה הבטן שלי כבר התחילה לקרקר, וחברי היקר

שכבר מוכן לדברים מסוג אלה הציע את הפתרון התמידי שלו " בוא נשב על בירה והמבורגר"

אך החלטתי שבא לי לגוון מהאוכל המהיר הרגיל שאנחנו אוכלים והגיע הזמן לאכול משהו שיותר שייך למקום והוא מתמחה בו.

ואיזה מאכל שייך ללונדון יותר מאשר פיש אנד צ'יפס?

אז הלכנו ברחובות והתחלנו להתייעץ עם אנשים מה המקום האולטימטיבי לאכול בו פיש אנד צ'יפס טעים והמליצו לנו על מקום

בשם Fish Lounge מסעדה קטנה וחביבה שמכינה את המנות בקונספט של אוכל מהיר, אני חייב לציין שזו אחת המנות הטעימות

ביותר שאכלתי של פיש אנד צ'יפס, דג הבקלה היה קריספי וטעים להפליא, הצ'יפס היה עשוי בדיוק במידה הנכונה ולנו נשאר רק

לטפוח על הבטן בהנאה ולחייך, אם אתם מגיעים ללונדון אתם חייבים ללכת למסעדה הזו!

ועכשיו לעניין המתכון שלנו, אני פחות ידבר על הצ'יפס עצמו מהסיבה שזה אינדיבדואלי לכל אחד ואחת ממכם, מה שיותר חשוב הוא לבחור

דג בצורה נכונה, ולקנות אך ורק דג בקלה טעים וטרי שיבוא בסינרגיה הנכונה עם הציפ'ס.

המתכון הוא די פשוט להכנה חשוב לציין שפיש אנד צ'יפס רצוי להכין בשמן עמוק בלבד ודווקא ההכנה בצורה הזו

הופכת אותו למופחת בשמן ועשיר בטעמים!

אז בואו נצא לדרך!

פיש אנד צ'יפס מתכון בקלה בהמשך הדף!

רוצים עוד מתכונים מיוחדים ? הכנסו לכאן!

קרדיט לתמונה  pixabay

 

[custom_my_ingredients]
[custom_my_nutritions]
[custom_my_steps]
סגירת תפריט
×

עגלת קניות