• פסטה אליו - מתכון מדהים לספגטי האיטלקי ! - Foodies Recipes
    פסטה אליו – מתכון מדהים לספגטי האיטלקי !

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    פסטה אליו – מתכון מדהים לספגטי האיטלקי !

    מתכון פשוט ונהדר להכנת הפסטה האהובה !

    מאפיינים
    • חלבי
    • חריף
    • כשר
    • צמחוני

    " טעם חריף ומיוחד "

    • 25 דק
    • כמות מנות: 4
    • קל

    קצת על המתכון

    Share

    פסטה אליו היא פסטה מאוד פשוטה ומיוחדת שמגיעה אלינו היישר מהמטבח האיטלקי.

    הפסטה ידועה בכך שהיא קצת חריפה ומתובלת בעדינות עם שילוב של גבינת פרמז'ן ומלח.

    במתכון לא ניתנות הוראות לכמות המלח, אך אם אתם רוצים לאכול כמו באיטליה = תאכלו מלוח.

    בואו נצא לדרך : )

    מצרכים להכנת הפסטה:

    1 קילו פסטה לא מבושלת

    6 שיני שום פרוסות דק.

    1/2 כוס שמן זית.

    1/4 כפית פלפלים אדומים.

    1/4 כוס פטרוזיליה.

    1 כוס גבינת פרמז'אן מגורדת.

    מלח ופלפל שחור.

    איך מכינים ?

    1. מרתיחים סיר גדול עם מים וכף מלח גס, מבשלים את הפסטה כ-12 דקות, לאחר מכן מסננים ושמים בקערה.
    2. נערבב את השום ושמן הזית במחבת על אש בינונית כ-10 דק (נשים את השום ישר על המחבת שהוא קר)
    3. לאחר שהשום משחים מוסיפים את הפלפל האדום, פלפל השחור ומלח, בסוף הטיגון מוסיפים פטרוזיליה ומערבבים.
    4. מערבבים את הפסטה עם הרוטב היטב ומפזרים מעל גבינת פרמז'ן.
    5. שיהיה בתאבון !

    אהבתם את המתכון ? שתפו ! רוצים עוד מתכוני פסטה טעימים? היכנסו לכאן!

     

    (סה"כ צפיות 22 , 1 צפו היום)

    רוטב ארגנטינאי לבשר צלוי
    previous
    רוטב ארגנטינאי לבשר צלוי
    בשר מיובש
    next
    בשר מיובש – מתכון פשוט וטעים ליבוש בשר!
    רוטב ארגנטינאי לבשר צלוי
    previous
    רוטב ארגנטינאי לבשר צלוי
    בשר מיובש
    next
    בשר מיובש – מתכון פשוט וטעים ליבוש בשר!

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות