• פסטה עם ערמונים ופטריות ברוטב שמנת מתכון ! - Foodies Recipes
    פסטה עם ערמונים ופטריות ברוטב שמנת מתכון !

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    500 גרם פסטה
    1 קופסא שמנת לבישול
    לפי טעם מלח
    לפי טעם פלפל שחור
    1 כפית רוטב סויה
    קורט אגוז מוסקט
    20 ערמונים מוכנים ערמונים
    10 פטריות שמפיניון קצוצות פטריות
    1 גדול קצוץ בצל
    2 שינים קצוצות דק דק שום
    לטיגון שמן זית
    1/2 כוס חלב
    לקישוט פטרוזיליה

    פסטה עם ערמונים ופטריות ברוטב שמנת מתכון !

    טעם נהדר!

    • 45 דק
    • כמות מנות: 4
    • בינוני

    Ingredients

    קצת על המתכון

    Share

    פסטה עם ערמונים ופטריות ברוטב שמנת

    יש מגוון מתכוני פסטה טעימים ומיוחדים אני אישית אוהב להוסיף ערמונים לרוטב השמנת שלי!

    את המתכון הבא אני בניתי מאילתורים ולמען האמת המחמאות עליו לא מפסיקות לבוא 🙂

    טיפ חשוב – הרוטב שמנת חייב להיות ברמת הסמיכות הרצויה ואם הוא דליל מדי זה ישפיע על הטעם של

    הפסטה, אם יש לכם בעיה אם זה אתם יכולים להיעזר במאמר שכתבתי איך להסמיך רוטב שמנת.

    חשוב להכין את כל המצרכים מוכנים מראש קצוצים כדי שיהיה קל יותר לעבוד והעבודה תהיה יותר מסודרת.

    אז בואו נצא לדרך! המצרכים מצד ימין למסך – ההוראות בתחתית העמוד 🙂

    פסטה עם ערמונים ופטריות מתכון – בהמשך הדף!

    (סה"כ צפיות 286 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    10 דק

    הכנת הפסטה

    נרתיח סיר עם מים חמים , שהמים רותחים נוסיף את הפסטה ונבשל כ-7 דק עד שהיא תהיה 3/4 מוכנה.
    נסנן את הפסטה ונשים אותן בצד, נשים שמן זית על הידיים ונעשה לה מסאז קל. (שמן הזית ישפר את טעמה וישמור על טריותה)

    2
    בוצע
    15 דק

    הכנת הרוטב

    במחבת גדולה נשים 3 כפות שמן זית ונתחיל בטיגון הבצל, אחרי שהוא משחים נוסיף לו את השום לטיגון של 2 דק.
    לאחר מכן נוסיף את הפטריות והערמונים, נטגן אותם כ-5 דק.
    נוסיף את יתרת המרכיבים: שמנת לבישול, מלח, פלפל שחור, חלב, רוטב סויה, אגוז מוסקט
    נבשל על אש בינונית כ-10 דק נוספות, אם חסר נוזלים ניתן להוסיף קצת חלב.
    נתקן טעמים של מליחות.

    3
    בוצע
    3 דק

    בישול הפסטה עם הרוטב

    נוסיף את הפסטה לרוטב נערבב היטב ונבשל כ-3 דק.
    נגיש את הפסטה עם פטרוזיליה מעל
    שיהיה בתאבון!
    תגידי לנו איך יצא לכם :)

    עוגיות דלעת מתכון
    previous
    עוגיות דלעת מתכון טורקי מיוחד וטעים!
    מטבוחה מרוקאית
    next
    מטבוחה מרוקאית – מתכון טעים ומיוחד מאוד!
    עוגיות דלעת מתכון
    previous
    עוגיות דלעת מתכון טורקי מיוחד וטעים!
    מטבוחה מרוקאית
    next
    מטבוחה מרוקאית – מתכון טעים ומיוחד מאוד!

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות