תפריט
פריטטה במחבת עם גבינות

פריטטה במחבת עם גבינות – מתכון קליל וטעים !

זמן בישול: 15 דקות
זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי : בינוני
כמות מנות: 3-4
זמן הכנה כולל: 30 דקות

פריטטה במחבת היא מתכון פשוט נהדר! הפריטטה מגיעה אלינו מהמטבח האיטלקי והספרדי כאשר

היא עושה שדרוג לאומלט הצרפתי הידוע, בואו נצא לדרך!

מצרכים להכנת הפריטטה:

4 ביצים

בצל אחד קצוץ דק מאוד

צרור קטן של פטרוזיליה קצוצה

3 פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות

100 גרם גבינה צהובה מפוררת

30 גרם גבינת מוצרלה מפוררת

עגבנייה מגורדת בלי קליפה

מלח ופלפל שחור

1/4 כוס חלב

2 כפיות קמח לבן

איך מכינים ?

1 מטגנים את הבצל עם 2 כפות שמן זית עד שישחים קלות.

2 מוציאים את הבצל, בקערה מערבבים את כל המרכיבים ומשאירים 20 גרם גבינה צהובה.

3 מחזירים את הפריטטה למחבת על אש נמוכה ומטגנים עם סיר מכוסה כ-7 דקות בערך. (עד שהתחתית משחימה)

4 הופכים את הפריטטה (ניתן לעזר בצלחת ) ומפזרים את הגבינה הנותרת.

5 מעבירים לאש גבוהה ומבשלים כ-3 דקות

שיהיה בתאבון!

רוצים עוד מתכונים טעימים ? היכנסו לכאן !

מקור תמונה The Marmot
[custom_my_ingredients]
[custom_my_nutritions]
[custom_my_steps]