• פשטידת פטריות קלה להכנה - Foodies Recipes
    פשטידת פטריות קלה להכנה

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    1 3/4 כוסות קמח מלא
    1/4 כוס מים מים
    100 ג' חמאה
    קורט מלח
    2 גדולים בצל
    250 ג' פטריות
    2 גביעים אשל
    6 פרוסות גבינה צהובה
    3 ביצים

    פשטידת פטריות קלה להכנה

    מתכון פשוט מאוד וטעים להפליא

    מאפיינים
    • חלבי
    • צמחוני

    מתכון פשוט וקל להכנת פשטידת פטריות טעימה מאוד, יאלה לעבודה!

    • 1:30
    • כמות מנות: 6
    • בינוני

    Ingredients

    קצת על המתכון

    Share

    פשטידת פטריות איכותית זה משהו שלא תמיד קל למצוא, תמיד שהיינו ילדים אימא שלי הייתה מכינה לנו פשטידה שהייתה על גבול השלמות, אחרי כמה שנים טובות שהתבגרתי הצלחתי להשיג ממנה את המתכון המיוחל לפשטידת פטריות המושלמת!!

    המתכון מצוין לחג השבועות, לארוחת ערב עם המשפחה, או סתם לזלילה אקראית באמצע שבוע.

    חשוב לבחור פטריות איכותיות וטריות! על מנת שהפשטידה תצא מושלמת.

    חשוב שיהיה טריות!

    אז  בואו נצא לדרך !

     

    (סה"כ צפיות 113 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    5 דק

    הכנת הבצק

    בצק זה אינו צריך לעבור התפחה משום שאנו מכינים פשטידה ולא מאפה אחר, ניקח את כל מרכיבי הבצק: מים, חמאה, מלח והקמח ונערבב עד שיצא לנו בצק קל, נשים בתוך תבנית ונשים בצד.

    2
    בוצע
    15 דק

    הכנת רוטב פטריות

    נחתוך דק את 2 הבצלים הגדולים ונטגן עד להשחמה קלה, נוסיף לאחר מכן את הפטריות לעוד 5 דק עד שהם יצטמצמו ונטבל במלח ופלפל, נוציא את המלית ונשים בקערה שאליה נוסיף 3 ביצים ואת האשל ונערבב היטב.

    3
    בוצע
    40 דק

    אפיית הפשטידה

    נשפוך את המלית שהכנו על התבנית שבה הכנו את הבצק, נדאג שיהיה גובה שווה ופריסה יפה של המרכיבים, נכניס לתנור למשך 25 דק בחום של 180 מע'
    לאחר 25 דק' נוציא את הפשטידה ונשים עלייה גבינה צהובה פרוסה לרצועות, נכניס לתנור לעוד 5 דק ונוציא לצנן 5 דק נוספות לפני הגשה.

    שיהיה בתאבון!

    previous
    מתכון לפרעצל טעים כמו ברחובות של ניו-יורק
    קרם בוואריה
    next
    קרם בוואריה – מתכון קל ופשוט שייתן לכם ניחוח צרפתי בבית
    previous
    מתכון לפרעצל טעים כמו ברחובות של ניו-יורק
    קרם בוואריה
    next
    קרם בוואריה – מתכון קל ופשוט שייתן לכם ניחוח צרפתי בבית

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות