ציזיקי

ציזיקי – מתכון קל ופשוט לציזיקי יווני אמיתי!

זמן בישול: 360 דקות
זמן הכנה: 20 דקות
רמת קושי : קל
כמות מנות: 10
זמן הכנה כולל: 380 דקות

ציזיקי

מחפשים מתכון של ציזיקי? הגעתם למקום הנכון! מתכון נהדר למנה היוונית המוכרת

והטובה, הציזיקי הוא למעשה מעין סלט יוגורט ביחד עם מלפפונים, וזוהי מנה מאוד פופולרית

 

במטבח היווני, אפשר לאכול את זה כסלט, כמרק קר, בתור תוספת ועוד בשלל צורות!

הצורות להכנת הציזיקי יכולות להיות סמיכות או נוזליות - הכל תלוי בהעדפה שלכם, וכדי שייצא לכם ציזיקי

מוצלח, הדבר החשוב ביותר שתצטרכו להיאזר בו זה סבלנות.

 

 

קרדיט לתמונה

 

מצרכים

    •   יוגורט :  5 גביעים
    •   מלפפון :  1
    •   שיני שום טחונות :  5
    •   חומץ :  3 כפות
    •   שמן זית :  0.25 כוסות
    •   מלח :  0.25 כפיות

שלבים בהכנת המתכון

מסננים את היוגורט
זמן השלב

6 שעות
תיאור השלב

איך אנחנו עושים את זה ? פשוט מאוד! עוטפים את היוגורט במגבת בד, סוגרים חזק עם המגבת,
ומכניסים למקרר מעל קערה ריקה ל מנת שהיוגורט יגיר ממנו את כל הנוזלים.

מכינים את הציזיקי
זמן השלב

20 דקות
תיאור השלב

מה עכשיו? אחרי שהיוגורט סונן היטב, מעבירים את היוגורט המסונן ללא הנוזלים לקערה, מוסיפים את הירקות(תשתדלו לייבש
את המלפפון והשום מנוזלים - מאוד משפיע אל סמיכות הציזיקי), לאחר מכן מכן מוסיפים את כל המרכיבים לקערה עם היוגורט וזהו!
יש לכם ציזיקי נהדר ויווני בהחלט!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות