קונפי בצל הוא מעדן, הבצל הנימוס עם המתיקות המעודנת יכולה לשדרג
מגוון רחב של מאכלים, אנחנו מכירים אותו בעיקר מאירועים כמו חתונות שנוהגים להגיש אותו
עם הכבד (השילוב הכדור והמושלם)
אם אתם רוצים עוד מתכונים של רטבים מיוחדים - היכנסו לכאן!
מקור תמונה
| Navaro |
במחבת כבדה מחממים את שמן הזית ומוסיפים את הבצלים הפרוסים היטב - זורקים סביב כדי לוודא שלכולם יש ציפוי שמן.
מכסים ומבשלים על אש עדינה עד שהם מתחילים לקבל צבע שחום.
לאחר מכן מוסיפים את כל המצרכים הנוספים ומכסים
נמשיך בבישול על אש נמוכה ובסיר מכוסה בערך כ-30 דק, יש לשים לב לקראת סוף הבישול
שהבצל לא נשרף, ניתן לשמור בצנצנת זכוכית
יאמי! שיהיה בתאבון!