• קציצות ברוטב פטריות - מתכון פשוט להכנה - Foodies Recipes
    קציצות ברוטב פטריות – מתכון פשוט להכנה

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    מצרכים להכנת הקציצות
    3/4 כוס פירורי לחם
    1 ק"ג בשר טחון
    4 שיני שום טחונות
    1 ביצים
    כפית שמן זית
    2 כפות רוטב ווסטרשייר
    1 כפית בזיליקום מיובש
    2.5 כפיות מלח
    1 כפית פלפל שחור
    מצרכים להכנת רוטב הפטריות
    2 שיני שום טחונות
    1 סלסלה פטריות קצוצות
    2 כפות פטרוזיליה קצוצה
    1/2 כפית מלח
    1 כף קמח לבן
    מים
    1 כף רוטב ווסטרשייר

    קציצות ברוטב פטריות – מתכון פשוט להכנה

    מתכון נהדר ומיוחד להכנת קציצות ברוטב פטריות שלא תפסיקו לאכול!

    מאפיינים
    • בשרי
    • כשר

    "רוטב קרימי של פטריות עם קציצות נהדרות"

    • 60 דק
    • כמות מנות: 4
    • בינוני

    Ingredients

    • מצרכים להכנת הקציצות

    • מצרכים להכנת רוטב הפטריות

    קצת על המתכון

    Share

    קציצות ברוטב פטריות 

    לפני כמה ימים חיפשתי מתכון מיוחד להכנת קציצות ועשיתי מאמצים רבים למצוא מתכון מנצח עם רוטב שמנתי

    כמובן שלא כולם אוכלים בשר עם שמנת לכן רציתי דרך אחרת להפוך את הרוטב

    שגם יהיה יותר קרימי וגם טעים ומיוחד, מצאתי לכם מתכון נהדר להכנת קציצות ברוטב של פטריות עם

    תוספת של רוטב ווסטרשייר, אם את לא יודעים מה זה הרוטב הזה, אתם מוזמנים להיכנס למתכון שלי להכנת

    רוטב ווסטרשייר  , בכל אופן הרוטב הוא לא חובה אך ישדרג לכם ללא יוצא מן הכלל את הקציצות ואני ממליץ!

    קציצות ברוטב פטריות הוראות הכנה – בהמשך הדף!

    אם אתם רוצים עד מתכוני קציצות נהדרים – לחצו כאן!

    (סה"כ צפיות 23 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    15 דק

    הכנת הקציצות

    נכניס לקערה את כל מרכיבי הקציצות ונערבב היטב, אם הקציצות רטובות מדי נוסיף פירורי לחם.
    ניצור כדורים מהקציצות ונניח בצד.

    2
    בוצע
    5 דק

    טיגון ראשוני לקציצות

    במחבת גדול עם שמן קנולה עמוק נטגן את הקציצות באש גבוהה כ-5 דק עד שישחימו
    נשים את הקציצות בצד ונעבור להכנת רוטב הפטריות

    3
    בוצע
    10 דק

    הכנת הרוטב

    ננקה את המחבת משמן הקנולה ונשים 3 כפות שמן זית. נעביר לאש בינונית.
    נטגן את שיני השום כ-2 דק, נוסיף את הפטריות והפטרוזיליה ונטגן תוך כדי ערבוב עד שהפטריות ישחימו.
    נוסיף כוס מין, רוטב ווסטרשייר, קמח, מלח ופלפל ונערבב היטב (הרוטב צריך להיות קצת סמיך אבל לא יותר מדי)

    4
    בוצע
    15 דק

    בישול הקציצות

    נוסיף את הקציצות לרוטב ונסגור עם מכסה (אם הרוטב סמיך מדי נוסיף קצת מים ואם הוא דליל מדי נבשל ללא מכסה)
    נבשל את הקציצות במשך 15 דק.
    מומלץ להגיש על מצע של פירה!

    קציצות בשר ברוטב צהוב
    previous
    קציצות בשר ברוטב צהוב – מתכון טעים !
    פשטידת ברוקולי טבעונית
    next
    פשטידת ברוקולי טבעונית ללא ביצים – מתכון פשוט
    קציצות בשר ברוטב צהוב
    previous
    קציצות בשר ברוטב צהוב – מתכון טעים !
    פשטידת ברוקולי טבעונית
    next
    פשטידת ברוקולי טבעונית ללא ביצים – מתכון פשוט

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות