רוטב ארגנטינאי לבשר צלוי

רוטב ארגנטינאי לבשר צלוי

זמן בישול: 3 שעות
זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי : קל
כמות מנות: 10
זמן הכנה כולל: 3 שעות ו-10 דקות

רוטב ארגנטינאי לבשר צלוי

מחפשים מתכון של רוטב רוטב ארגנטינאי לבשר צלוי? הגעתם למקום הנכון! מתכון נהדר מהמטבח הארגנטינאי

לצ'ימוצ'רי נהדר שיתבל את הבשר שלכם בדיוק כמו בארגנטינה.

מצרכים להכנת הרוטב הארגנטינאי לבשר צלוי:

  1. חבילה שלמה פטרוזיליה
  2. פלפל אדום חריף
  3. ראש שלם של שום
  4. 2 בצלים גדולים
  5. כוס שמן
  6. כוס מים
  7. כוס חומץ
  8. מעט מלח ופלפל שחור
  9. כמה עלי אורגנו קצוצים.

הכנת הרוטב הארגנטינאי לבשר צלוי על המנגל

  1. יש לקצוץ את הפטרוזיליה, האורגנו הבצל והפלפל החריף קטן כמה שאפשר.
  2. את השום יש לטחון היטב במועך שום, אל תוותרו על ראש שלם - זה הרוב הטעם!
  3. שמים הכל בקערה מעט רחבה שיהיה נוח לעבוד איתה, מוסיפים את הירקות ביחד עם המים, חומץ,
    שמן(אפשר גם שמן זית)  ומתבלים במלח ופלפל שחור.
  4. מערבבים היטב, שמים במקרר לכ-3 שעות,, מוציאים ומורחים על הבשר במנגל

 

 

 

קרדיט לתמונה

[custom_my_ingredients]
[custom_my_nutritions]
[custom_my_steps]
סגירת תפריט
×

עגלת קניות